Індонезійська їжа та закуски - тест
- 1. Як називається популярна індонезійська страва, що складається з конусоподібного рисового блюда, оточеного різними гарнірами?
A) Штат Паданг
B) Баксо.
C) Гадо-гадо.
D) Насі Тумпенг
- 2. Що таке традиційний індонезійський смажений рис, приготований з поєднанням таких інгредієнтів, як цибуля-шалот, часник і кекап маніс?
A) Насі Горенг
B) Опор Аям
C) Ренданг
D) Мартабак
- 3. Яку індонезійську закуску готують зі смажених бананів у клярі і часто подають з цукровою пудрою?
A) Баксо.
B) Пісанг Горенг
C) Керак Телор
D) Насі Горенг
- 4. Який популярний індонезійський салат готують зі змішаних овочів, тофу, темпе, варених яєць і арахісового соусу?
A) Сото Аям
B) Насі Горенг
C) Сіомай.
D) Гадо-гадо.
- 5. Яка індонезійська страва - це тушкована на повільному вогні яловичина, тушкована в кокосовому молоці з різними спеціями, такими як лемонграс і галангал?
A) Штат Паданг
B) Ренданг
C) Насі Горенг
D) Мартабак
- 6. Як називається індонезійський напій з завареного чорного чаю, змішаного зі згущеним молоком і цукром, який іноді подають з кубиками льоду?
A) Es Kelapa Muda
B) Teh Tarik
C) Баджигур
D) Веданг Ронд
- 7. Який традиційний індонезійський напій виготовляється з молодої кокосової води, змішаної з солодким сиропом і шматочками м'якоті молодого кокоса?
A) Баджигур
B) Teh Tarik
C) Веданг Ронд
D) Es Kelapa Muda
- 8. Як називається індонезійська смажена закуска, що складається з омлету, наповненого сумішшю овочів, м'яса та іноді сиру?
A) Таху Гейрот
B) Куе Лапіс
C) Мартабак
D) Сате Ліліт
|