Індонезійська їжа та закуски
- 1. Як називається популярна індонезійська страва, що складається з конусоподібного рисового блюда, оточеного різними гарнірами?
A) Насі Тумпенг
B) Гадо-гадо.
C) Штат Паданг
D) Баксо.
- 2. Що таке традиційний індонезійський смажений рис, приготований з поєднанням таких інгредієнтів, як цибуля-шалот, часник і кекап маніс?
A) Мартабак
B) Ренданг
C) Опор Аям
D) Насі Горенг
- 3. Яку індонезійську закуску готують зі смажених бананів у клярі і часто подають з цукровою пудрою?
A) Пісанг Горенг
B) Насі Горенг
C) Керак Телор
D) Баксо.
- 4. Яка індонезійська страва - це тушкована на повільному вогні яловичина, тушкована в кокосовому молоці з різними спеціями, такими як лемонграс і галангал?
A) Мартабак
B) Насі Горенг
C) Штат Паданг
D) Ренданг
- 5. Який популярний індонезійський салат готують зі змішаних овочів, тофу, темпе, варених яєць і арахісового соусу?
A) Сіомай.
B) Насі Горенг
C) Сото Аям
D) Гадо-гадо.
- 6. Як називається індонезійська смажена закуска, що складається з омлету, наповненого сумішшю овочів, м'яса та іноді сиру?
A) Мартабак
B) Таху Гейрот
C) Сате Ліліт
D) Куе Лапіс
- 7. Який традиційний індонезійський напій виготовляється з молодої кокосової води, змішаної з солодким сиропом і шматочками м'якоті молодого кокоса?
A) Teh Tarik
B) Es Kelapa Muda
C) Баджигур
D) Веданг Ронд
- 8. Як називається індонезійський напій з завареного чорного чаю, змішаного зі згущеним молоком і цукром, який іноді подають з кубиками льоду?
A) Веданг Ронд
B) Баджигур
C) Teh Tarik
D) Es Kelapa Muda
|