A) Свіжий сир B) Сирна паста філата C) М'який сир D) Блакитний сир
A) Північна Італія B) Західна Італія C) Центральна Італія D) Південна Італія
A) Коров'яче молоко B) Козяче молоко C) Овече молоко D) Буйволяче молоко
A) Коров'ячий сир B) Кінський сир C) Молочний сир D) Сирна кулька
A) Форма груші B) Круглий C) Площа D) Трикутник
A) Від 1 до 2 кг B) 500 грамів до 1 кг C) Від 3 до 5 кг D) Від 2 до 3 кг
A) Ферментація з пліснявою B) Розтягуємо сирну масу C) Копчення сиру D) Приготування молока
A) Витриманий лише 2 місяці B) Повністю синій колір C) Виготовлено з молока рідкісної породи D) Подається тільки свіжим
A) Ні, це тільки для приготування їжі B) Тільки витримані сорти призначені для столового використання C) Ні, він занадто сильний за смаком D) Так, його можна вживати як столовий сир |