Тайська кухня: Смачні страви з Таїланду - тест
- 1. Як називається знаменитий тайський гострий салат?
A) Липкий рис з манго
B) Сом Тум
C) Зелений каррі
D) Суп "Том Ям
- 2. Яка популярна страва тайської вуличної їжі з маринованих курячих шашликів на грилі?
A) Пад См. Фу.
B) Као Сой
C) Гай Ян
D) Лааб Му
- 3. Який інгредієнт надає тайському жовтому каррі його яскравого кольору?
A) Шафран
B) Кмин
C) Куркума
D) Аннатто.
- 4. Яка тайська страва - це популярна гостра локшина, прикрашена арахісом, лаймом і пластівцями чилі?
A) Пад См. Фу.
B) Kuay Teow Ruea
C) Пад Тай.
D) Rad Na
- 5. Яка тайська страва складається з м'ясного салату з підсмаженим рисом, зеленню та гострою заправкою?
A) Ларб.
B) Пад Кі Мао
C) Липкий рис з манго
D) Червоне каррі
- 6. Які фрукти зазвичай додають до тайського зеленого каррі для солодкості та аромату?
A) Плід дракона
B) Ананас
C) Дуріан
D) Мангустин
- 7. Як називається страва з плоскої рисової локшини, яку зазвичай обсмажують з яйцем, м'ясом та овочами?
A) Kuay Teow Ruea
B) Пад См. Фу.
C) Rad Na
D) Пад Вун Сен
- 8. Як називається популярний тайський кокосовий суп каррі з куркою, грибами та галангалом?
A) Масаман каррі
B) Том Ка Гай
C) Качине каррі
D) Пананг каррі
- 9. Що таке тайський омлет з фаршем і зеленню, який зазвичай подають з рисом?
A) Ларб.
B) Хай Цзяо
C) Пад Кра Пао
D) Сом Тум
|