Тайська кухня: Смачні страви з Таїланду
- 1. Як називається знаменитий тайський гострий салат?
A) Суп "Том Ям
B) Липкий рис з манго
C) Сом Тум
D) Зелений каррі
- 2. Яка популярна страва тайської вуличної їжі з маринованих курячих шашликів на грилі?
A) Као Сой
B) Лааб Му
C) Пад См. Фу.
D) Гай Ян
- 3. Який інгредієнт надає тайському жовтому каррі його яскравого кольору?
A) Кмин
B) Куркума
C) Аннатто.
D) Шафран
- 4. Як називається страва з плоскої рисової локшини, яку зазвичай обсмажують з яйцем, м'ясом та овочами?
A) Пад См. Фу.
B) Kuay Teow Ruea
C) Rad Na
D) Пад Вун Сен
- 5. Як називається популярний тайський кокосовий суп каррі з куркою, грибами та галангалом?
A) Том Ка Гай
B) Качине каррі
C) Пананг каррі
D) Масаман каррі
- 6. Що таке тайський омлет з фаршем і зеленню, який зазвичай подають з рисом?
A) Сом Тум
B) Ларб.
C) Хай Цзяо
D) Пад Кра Пао
- 7. Яка тайська страва складається з м'ясного салату з підсмаженим рисом, зеленню та гострою заправкою?
A) Ларб.
B) Липкий рис з манго
C) Червоне каррі
D) Пад Кі Мао
- 8. Яка тайська страва - це популярна гостра локшина, прикрашена арахісом, лаймом і пластівцями чилі?
A) Kuay Teow Ruea
B) Пад Тай.
C) Пад См. Фу.
D) Rad Na
- 9. Які фрукти зазвичай додають до тайського зеленого каррі для солодкості та аромату?
A) Ананас
B) Дуріан
C) Плід дракона
D) Мангустин
|