- 1. Яка італійська страва готується з тонко нарізаного сирого м'яса або риби?
A) Карпаччо
B) Фокачча
C) Тірамісу.
D) Різотто
- 2. Який італійський сир прийнято натирати поверх макаронних страв?
A) Брі.
B) Горгонзола
C) Моцарела
D) Пармезан
- 3. Що є основним інгредієнтом традиційного італійського соусу песто?
A) Часник.
B) Базилік.
C) Помідор.
D) Олів.
- 4. Який італійський десерт - це насичений, вершковий заварний крем, посипаний карамелізованим цукром?
A) Тірамісу.
B) Крем-брюле
C) Каннолі.
D) Панна котта
- 5. Який вид м'яса використовується в традиційній італійській страві Оссо Букко?
A) Курка.
B) Свинина
C) Телятина
D) Яловичина
- 6. Яка кава - це популярний італійський напій на основі еспресо, вкритий паровою молочною пінкою?
A) Еспресо
B) Американо.
C) Маккіато
D) Капучіно.
- 7. Який італійський регіон відомий виробництвом знаменитого вина К'янті?
A) П'ємонт
B) Сицилія
C) Тоскана
D) Венето
- 8. Який хліб є класичним італійським коржем з оливковою олією та зеленню?
A) Багет.
B) Бріош
C) Чіабатта
D) Фокачча
|