- 1. Яка італійська страва готується з тонко нарізаного сирого м'яса або риби?
A) Фокачча
B) Тірамісу.
C) Карпаччо
D) Різотто
- 2. Який італійський сир прийнято натирати поверх макаронних страв?
A) Горгонзола
B) Брі.
C) Пармезан
D) Моцарела
- 3. Що є основним інгредієнтом традиційного італійського соусу песто?
A) Олів.
B) Помідор.
C) Часник.
D) Базилік.
- 4. Який італійський регіон відомий виробництвом знаменитого вина К'янті?
A) П'ємонт
B) Сицилія
C) Тоскана
D) Венето
- 5. Який вид м'яса використовується в традиційній італійській страві Оссо Букко?
A) Свинина
B) Яловичина
C) Телятина
D) Курка.
- 6. Яка кава - це популярний італійський напій на основі еспресо, вкритий паровою молочною пінкою?
A) Американо.
B) Маккіато
C) Капучіно.
D) Еспресо
- 7. Який хліб є класичним італійським коржем з оливковою олією та зеленню?
A) Чіабатта
B) Бріош
C) Багет.
D) Фокачча
- 8. Який італійський десерт - це насичений, вершковий заварний крем, посипаний карамелізованим цукром?
A) Тірамісу.
B) Крем-брюле
C) Панна котта
D) Каннолі.
|