- 1. Яка корейська страва готується з локшини з солодкої картоплі, овочів та яловичини і зазвичай подається в пікантному бульйоні на основі соєвого соусу?
A) Sundubu jjigae
B) Булгогі
C) Япче.
D) Гамджатанг
- 2. Що з наведеного нижче є традиційним корейським рисовим пирогом, який формують у вигляді невеликих овалів і вкривають обсмаженою соєвою пастою?
A) Бібімбап
B) Patbingsu
C) Япче.
D) Сонпхьон.
- 3. Яка корейська страва складається з тонко нарізаної яловичини, замаринованої в суміші соєвого соусу, цукру та кунжутної олії, а потім смаженої на грилі або у фритюрі?
A) Гальбі.
B) Булгогі
C) Кімчі джигае
D) Rabokki
- 4. Як називається популярна корейська страва з рисових коржів, вкритих солодким і гострим соусом?
A) Бібімбап
B) Tteokbokki
C) Чжаджанмьон
D) Sundubu jjigae
- 5. Як називається популярна корейська вулична їжа з хліба у формі риби з начинкою з солодкої червоної квасолевої пасти?
A) Кімбап
B) Санде.
C) Хотток.
D) Bungeoppang.
- 6. Як називається корейська страва з рису з овочами, яйцем та м'ясом, яку зазвичай подають у розпеченому кам'яному горщику?
A) Бібімбап
B) Чжаджанмьон
C) Япче.
D) Сам'єтан.
- 7. Як називається популярний літній корейський десерт з бритого льоду, доповнений підсолодженим згущеним молоком, фруктами та пастою з червоних бобів?
A) Чжаджанмьон
B) Patbingsu
C) Tteokbokki
D) Бібімбап
- 8. Яка корейська закуска - це популярне традиційне корейське печиво, глазуроване медовою глазур'ю?
A) Якгва
B) Gyeranjjim
C) Чон.
D) Мієк Гук
|