Корейська їжа та закуски - Quiz
- 1. Яка корейська страва готується з локшини з солодкої картоплі, овочів та яловичини і зазвичай подається в пікантному бульйоні на основі соєвого соусу?
A) Япче.
B) Булгогі
C) Sundubu jjigae
D) Гамджатанг
- 2. Що з наведеного нижче є традиційним корейським рисовим пирогом, який формують у вигляді невеликих овалів і вкривають обсмаженою соєвою пастою?
A) Бібімбап
B) Сонпхьон.
C) Япче.
D) Patbingsu
- 3. Яка корейська страва складається з тонко нарізаної яловичини, замаринованої в суміші соєвого соусу, цукру та кунжутної олії, а потім смаженої на грилі або у фритюрі?
A) Булгогі
B) Rabokki
C) Гальбі.
D) Кімчі джигае
- 4. Як називається популярна корейська вулична їжа з хліба у формі риби з начинкою з солодкої червоної квасолевої пасти?
A) Кімбап
B) Bungeoppang.
C) Санде.
D) Хотток.
- 5. Яка корейська закуска - це популярне традиційне корейське печиво, глазуроване медовою глазур'ю?
A) Мієк Гук
B) Якгва
C) Gyeranjjim
D) Чон.
- 6. Як називається популярний літній корейський десерт з бритого льоду, доповнений підсолодженим згущеним молоком, фруктами та пастою з червоних бобів?
A) Бібімбап
B) Patbingsu
C) Tteokbokki
D) Чжаджанмьон
- 7. Як називається корейська страва з рису з овочами, яйцем та м'ясом, яку зазвичай подають у розпеченому кам'яному горщику?
A) Сам'єтан.
B) Чжаджанмьон
C) Бібімбап
D) Япче.
- 8. Як називається популярна корейська страва з рисових коржів, вкритих солодким і гострим соусом?
A) Sundubu jjigae
B) Tteokbokki
C) Чжаджанмьон
D) Бібімбап
|