Поїздки в стилі Канн - Quiz
- 1. Який регіон Франції відомий завдяки Тріпес-а-ля-мод де Кан?
A) Бріттані.
B) Нормандія
C) Прованс
D) Ельзас
- 2. Який овоч традиційно входить до складу тріпеса по-канськи?
A) Морква
B) Цибуля
C) Горох.
D) Картопля
- 3. Яке вино найчастіше використовується в приготуванні?
A) Ігристе вино
B) Червоне вино
C) Біле вино
D) Рожеве вино
- 4. Якою стравою вважається Тріпес а-ля мода де Кан?
A) Тушковане м'ясо.
B) Салат
C) Запіканка
D) Суп.
- 5. Як ще іноді називають рубець?
A) Потрухи.
B) Нутрощі.
C) Хвіст
D) Голова
- 6. Що з наведеного нижче є поширеним гарніром для тріпе а ля мод де Кан?
A) Петрушка.
B) Кінза
C) Базилік.
D) Цибуля.
- 7. Який тип жиру найчастіше використовують для приготування рульки?
A) Соняшникова олія
B) Сало.
C) Оливкова олія
D) Вершкове масло
- 8. З якої країни походить Tripes à la mode de Caen?
A) Франція
B) Іспанія
C) Німеччина
D) Італія
|