- 1. Піца в Італії - це улюблена і культова страва, яка завоювала серця і смакові рецептори людей по всьому світу. Піца родом з Неаполя, Італія, відома своїм простим, але смачним поєднанням свіжих інгредієнтів, таких як помідори, сир моцарела та базилік, на тонкому хрусткому коржі. Традиційна неаполітанська піца, відома під назвою "Маргарита", є класичним фаворитом завдяки своїм яскравим кольорам, що символізують італійський прапор. Кожен регіон Італії має свої унікальні варіації піци, що демонструють регіональні делікатеси та смаки. Незалежно від того, чи ви куштуєте її в галасливій піцерії в Неаполі, чи в дров'яній печі в старовинному селі, ніщо не зрівняється з автентичним смаком піци на її батьківщині, в Італії.
Яке італійське місто славиться своєю неаполітанською піцою?
A) Неаполь
B) Рим
C) Флоренція
D) Мілан
- 2. Який вид сиру зазвичай використовується в традиційній італійській піці?
A) Швейцарський
B) Моцарела
C) Чеддер.
D) Гауда
- 3. Яка традиційна італійська піца містить начинку з помідорів, базиліка та свіжої моцарели?
A) Кальцоне.
B) Вегетаріанський
C) Пепероні
D) Маргарита.
- 4. Який тип печі зазвичай використовується для приготування справжньої італійської піци?
A) Газова духовка
B) Мікрохвильова піч
C) Піч на дровах
D) Електрична духовка
- 5. Яка традиційна форма неаполітанської піци?
A) Площа
B) Прямокутник
C) Круглий
D) Трикутник
- 6. Який італійський регіон відомий своєю унікальною піцою з товстою, схожою на хліб скоринкою?
A) Тоскана
B) Венето
C) Лігурія
D) Сицилія
- 7. Як по-італійськи називається піца зі складеним коржем?
A) Фокачча
B) Пінза
C) Стромболі
D) Кальцоне.
- 8. Який інгредієнт не часто зустрічається в традиційній італійській піці?
A) Оливки.
B) Анчоуси
C) Ананас
D) Рукола
- 9. Як по-італійськи називається піч для піци на дровах?
A) Foro a legna
B) Форно а газ
C) Forno elettrico
D) Форно а мікроонд
- 10. Який італійський регіон відомий своєю піцою у вигляді коржа з хрусткою скоринкою?
A) Калабрія
B) Лаціо
C) Сардинія
D) Умбрія
- 11. Який регіон Італії славиться винайденням неаполітанської піци?
A) Тоскана
B) Лаціо
C) Сицилія
D) Кампанія
- 12. Яка типова товщина скоринки традиційної італійської піци?
A) Тонкий.
B) Товстий
C) Середній
D) Фарширований
- 13. Якою олією зазвичай поливають піцу в Італії перед подачею на стіл?
A) Кокосова олія
B) Рослинна олія
C) Канолова олія
D) Оливкова олія першого віджиму
- 14. Якою травою зазвичай посипають традиційну італійську піцу перед подачею на стіл?
A) Базилік.
B) Орегано
C) М'ята
D) Чебрець
- 15. Як називається італійська піца з помідорами, моцарелою, базиліком і прошутто?
A) Піца Маргарита
B) Піца Quattro Stagioni
C) Піца Діавола
D) Піца Капріччоза
- 16. Який італійський десерт іноді подають після піци?
A) Каннолі.
B) Панна котта
C) Тірамісу.
D) Морозиво
- 17. Яка традиційна форма піци в римському стилі?
A) Прямокутна
B) Циркуляр
C) Трикутна
D) Площа
- 18. Яке італійське місто відоме своєю піцою з ультратонким коржем?
A) Неаполь
B) Мілан
C) Рим
D) Венеція
- 19. Як в італійській мові називається сиров'ялена шинка, яку часто використовують як начинку для піци?
A) Мортаделла
B) Панчетта
C) Прошутто
D) Салямі
- 20. Який тип борошна зазвичай використовується для приготування справжнього італійського тіста для піци?
A) Борошно вищого ґатунку
B) Кукурудзяне борошно
C) 00 борошна
D) Пшеничне борошно грубого помелу
|