- 1. Піца в Італії - це улюблена і культова страва, яка завоювала серця і смакові рецептори людей по всьому світу. Піца родом з Неаполя, Італія, відома своїм простим, але смачним поєднанням свіжих інгредієнтів, таких як помідори, сир моцарела та базилік, на тонкому хрусткому коржі. Традиційна неаполітанська піца, відома під назвою "Маргарита", є класичним фаворитом завдяки своїм яскравим кольорам, що символізують італійський прапор. Кожен регіон Італії має свої унікальні варіації піци, що демонструють регіональні делікатеси та смаки. Незалежно від того, чи ви куштуєте її в галасливій піцерії в Неаполі, чи в дров'яній печі в старовинному селі, ніщо не зрівняється з автентичним смаком піци на її батьківщині, в Італії.
Яке італійське місто славиться своєю неаполітанською піцою?
A) Мілан
B) Флоренція
C) Неаполь
D) Рим
- 2. Який вид сиру зазвичай використовується в традиційній італійській піці?
A) Моцарела
B) Чеддер.
C) Швейцарський
D) Гауда
- 3. Яка традиційна італійська піца містить начинку з помідорів, базиліка та свіжої моцарели?
A) Маргарита.
B) Вегетаріанський
C) Кальцоне.
D) Пепероні
- 4. Який тип печі зазвичай використовується для приготування справжньої італійської піци?
A) Газова духовка
B) Мікрохвильова піч
C) Електрична духовка
D) Піч на дровах
- 5. Яка традиційна форма неаполітанської піци?
A) Площа
B) Прямокутник
C) Круглий
D) Трикутник
- 6. Який італійський регіон відомий своєю унікальною піцою з товстою, схожою на хліб скоринкою?
A) Лігурія
B) Сицилія
C) Тоскана
D) Венето
- 7. Як по-італійськи називається піца зі складеним коржем?
A) Стромболі
B) Фокачча
C) Кальцоне.
D) Пінза
- 8. Який інгредієнт не часто зустрічається в традиційній італійській піці?
A) Ананас
B) Анчоуси
C) Оливки.
D) Рукола
- 9. Як по-італійськи називається піч для піци на дровах?
A) Форно а мікроонд
B) Форно а газ
C) Foro a legna
D) Forno elettrico
- 10. Як в італійській мові називається сиров'ялена шинка, яку часто використовують як начинку для піци?
A) Мортаделла
B) Панчетта
C) Салямі
D) Прошутто
- 11. Яка традиційна форма піци в римському стилі?
A) Прямокутна
B) Трикутна
C) Площа
D) Циркуляр
- 12. Який італійський регіон відомий своєю піцою у вигляді коржа з хрусткою скоринкою?
A) Лаціо
B) Умбрія
C) Калабрія
D) Сардинія
- 13. Яке італійське місто відоме своєю піцою з ультратонким коржем?
A) Мілан
B) Неаполь
C) Венеція
D) Рим
- 14. Якою олією зазвичай поливають піцу в Італії перед подачею на стіл?
A) Рослинна олія
B) Оливкова олія першого віджиму
C) Канолова олія
D) Кокосова олія
- 15. Якою травою зазвичай посипають традиційну італійську піцу перед подачею на стіл?
A) Чебрець
B) М'ята
C) Орегано
D) Базилік.
- 16. Який регіон Італії славиться винайденням неаполітанської піци?
A) Тоскана
B) Сицилія
C) Лаціо
D) Кампанія
- 17. Яка типова товщина скоринки традиційної італійської піци?
A) Тонкий.
B) Фарширований
C) Середній
D) Товстий
- 18. Який тип борошна зазвичай використовується для приготування справжнього італійського тіста для піци?
A) Пшеничне борошно грубого помелу
B) 00 борошна
C) Кукурудзяне борошно
D) Борошно вищого ґатунку
- 19. Як називається італійська піца з помідорами, моцарелою, базиліком і прошутто?
A) Піца Quattro Stagioni
B) Піца Діавола
C) Піца Капріччоза
D) Піца Маргарита
- 20. Який італійський десерт іноді подають після піци?
A) Тірамісу.
B) Морозиво
C) Панна котта
D) Каннолі.
|