- 1. Піца в Італії - це улюблена і культова страва, яка завоювала серця і смакові рецептори людей по всьому світу. Піца родом з Неаполя, Італія, відома своїм простим, але смачним поєднанням свіжих інгредієнтів, таких як помідори, сир моцарела та базилік, на тонкому хрусткому коржі. Традиційна неаполітанська піца, відома під назвою "Маргарита", є класичним фаворитом завдяки своїм яскравим кольорам, що символізують італійський прапор. Кожен регіон Італії має свої унікальні варіації піци, що демонструють регіональні делікатеси та смаки. Незалежно від того, чи ви куштуєте її в галасливій піцерії в Неаполі, чи в дров'яній печі в старовинному селі, ніщо не зрівняється з автентичним смаком піци на її батьківщині, в Італії.
Яке італійське місто славиться своєю неаполітанською піцою?
A) Рим
B) Неаполь
C) Флоренція
D) Мілан
- 2. Який вид сиру зазвичай використовується в традиційній італійській піці?
A) Швейцарський
B) Гауда
C) Моцарела
D) Чеддер.
- 3. Яка традиційна італійська піца містить начинку з помідорів, базиліка та свіжої моцарели?
A) Маргарита.
B) Пепероні
C) Кальцоне.
D) Вегетаріанський
- 4. Який тип печі зазвичай використовується для приготування справжньої італійської піци?
A) Електрична духовка
B) Мікрохвильова піч
C) Газова духовка
D) Піч на дровах
- 5. Яка традиційна форма неаполітанської піци?
A) Трикутник
B) Прямокутник
C) Круглий
D) Площа
- 6. Який італійський регіон відомий своєю унікальною піцою з товстою, схожою на хліб скоринкою?
A) Сицилія
B) Лігурія
C) Венето
D) Тоскана
- 7. Як по-італійськи називається піца зі складеним коржем?
A) Кальцоне.
B) Пінза
C) Стромболі
D) Фокачча
- 8. Який інгредієнт не часто зустрічається в традиційній італійській піці?
A) Оливки.
B) Ананас
C) Рукола
D) Анчоуси
- 9. Як називається італійська піца з помідорами, моцарелою, базиліком і прошутто?
A) Піца Діавола
B) Піца Капріччоза
C) Піца Quattro Stagioni
D) Піца Маргарита
- 10. Якою травою зазвичай посипають традиційну італійську піцу перед подачею на стіл?
A) Чебрець
B) Орегано
C) М'ята
D) Базилік.
- 11. Яка типова товщина скоринки традиційної італійської піци?
A) Товстий
B) Фарширований
C) Середній
D) Тонкий.
- 12. Який італійський десерт іноді подають після піци?
A) Тірамісу.
B) Каннолі.
C) Морозиво
D) Панна котта
- 13. Як в італійській мові називається сиров'ялена шинка, яку часто використовують як начинку для піци?
A) Салямі
B) Прошутто
C) Мортаделла
D) Панчетта
- 14. Який регіон Італії славиться винайденням неаполітанської піци?
A) Сицилія
B) Тоскана
C) Лаціо
D) Кампанія
- 15. Яке італійське місто відоме своєю піцою з ультратонким коржем?
A) Венеція
B) Рим
C) Мілан
D) Неаполь
- 16. Якою олією зазвичай поливають піцу в Італії перед подачею на стіл?
A) Оливкова олія першого віджиму
B) Кокосова олія
C) Рослинна олія
D) Канолова олія
- 17. Який італійський регіон відомий своєю піцою у вигляді коржа з хрусткою скоринкою?
A) Умбрія
B) Калабрія
C) Лаціо
D) Сардинія
- 18. Яка традиційна форма піци в римському стилі?
A) Прямокутна
B) Трикутна
C) Площа
D) Циркуляр
- 19. Який тип борошна зазвичай використовується для приготування справжнього італійського тіста для піци?
A) Борошно вищого ґатунку
B) Кукурудзяне борошно
C) Пшеничне борошно грубого помелу
D) 00 борошна
- 20. Як по-італійськи називається піч для піци на дровах?
A) Форно а газ
B) Forno elettrico
C) Форно а мікроонд
D) Foro a legna
|