- 1. Піца в Італії - це улюблена і культова страва, яка завоювала серця і смакові рецептори людей по всьому світу. Піца родом з Неаполя, Італія, відома своїм простим, але смачним поєднанням свіжих інгредієнтів, таких як помідори, сир моцарела та базилік, на тонкому хрусткому коржі. Традиційна неаполітанська піца, відома під назвою "Маргарита", є класичним фаворитом завдяки своїм яскравим кольорам, що символізують італійський прапор. Кожен регіон Італії має свої унікальні варіації піци, що демонструють регіональні делікатеси та смаки. Незалежно від того, чи ви куштуєте її в галасливій піцерії в Неаполі, чи в дров'яній печі в старовинному селі, ніщо не зрівняється з автентичним смаком піци на її батьківщині, в Італії.
Яке італійське місто славиться своєю неаполітанською піцою?
A) Флоренція
B) Рим
C) Мілан
D) Неаполь
- 2. Який вид сиру зазвичай використовується в традиційній італійській піці?
A) Чеддер.
B) Швейцарський
C) Моцарела
D) Гауда
- 3. Яка традиційна італійська піца містить начинку з помідорів, базиліка та свіжої моцарели?
A) Маргарита.
B) Кальцоне.
C) Вегетаріанський
D) Пепероні
- 4. Який тип печі зазвичай використовується для приготування справжньої італійської піци?
A) Мікрохвильова піч
B) Газова духовка
C) Електрична духовка
D) Піч на дровах
- 5. Яка традиційна форма неаполітанської піци?
A) Площа
B) Круглий
C) Прямокутник
D) Трикутник
- 6. Який італійський регіон відомий своєю унікальною піцою з товстою, схожою на хліб скоринкою?
A) Лігурія
B) Сицилія
C) Тоскана
D) Венето
- 7. Як по-італійськи називається піца зі складеним коржем?
A) Пінза
B) Фокачча
C) Кальцоне.
D) Стромболі
- 8. Який інгредієнт не часто зустрічається в традиційній італійській піці?
A) Анчоуси
B) Оливки.
C) Рукола
D) Ананас
- 9. Як по-італійськи називається піч для піци на дровах?
A) Foro a legna
B) Форно а мікроонд
C) Forno elettrico
D) Форно а газ
- 10. Як в італійській мові називається сиров'ялена шинка, яку часто використовують як начинку для піци?
A) Прошутто
B) Салямі
C) Панчетта
D) Мортаделла
- 11. Яка традиційна форма піци в римському стилі?
A) Циркуляр
B) Прямокутна
C) Площа
D) Трикутна
- 12. Який італійський регіон відомий своєю піцою у вигляді коржа з хрусткою скоринкою?
A) Умбрія
B) Лаціо
C) Сардинія
D) Калабрія
- 13. Яке італійське місто відоме своєю піцою з ультратонким коржем?
A) Мілан
B) Неаполь
C) Рим
D) Венеція
- 14. Якою олією зазвичай поливають піцу в Італії перед подачею на стіл?
A) Канолова олія
B) Рослинна олія
C) Кокосова олія
D) Оливкова олія першого віджиму
- 15. Якою травою зазвичай посипають традиційну італійську піцу перед подачею на стіл?
A) Базилік.
B) Орегано
C) Чебрець
D) М'ята
- 16. Який регіон Італії славиться винайденням неаполітанської піци?
A) Кампанія
B) Сицилія
C) Тоскана
D) Лаціо
- 17. Яка типова товщина скоринки традиційної італійської піци?
A) Товстий
B) Середній
C) Тонкий.
D) Фарширований
- 18. Який тип борошна зазвичай використовується для приготування справжнього італійського тіста для піци?
A) 00 борошна
B) Кукурудзяне борошно
C) Борошно вищого ґатунку
D) Пшеничне борошно грубого помелу
- 19. Як називається італійська піца з помідорами, моцарелою, базиліком і прошутто?
A) Піца Quattro Stagioni
B) Піца Маргарита
C) Піца Капріччоза
D) Піца Діавола
- 20. Який італійський десерт іноді подають після піци?
A) Панна котта
B) Тірамісу.
C) Морозиво
D) Каннолі.
|