- 1. Піца в Італії - це улюблена і культова страва, яка завоювала серця і смакові рецептори людей по всьому світу. Піца родом з Неаполя, Італія, відома своїм простим, але смачним поєднанням свіжих інгредієнтів, таких як помідори, сир моцарела та базилік, на тонкому хрусткому коржі. Традиційна неаполітанська піца, відома під назвою "Маргарита", є класичним фаворитом завдяки своїм яскравим кольорам, що символізують італійський прапор. Кожен регіон Італії має свої унікальні варіації піци, що демонструють регіональні делікатеси та смаки. Незалежно від того, чи ви куштуєте її в галасливій піцерії в Неаполі, чи в дров'яній печі в старовинному селі, ніщо не зрівняється з автентичним смаком піци на її батьківщині, в Італії.
Яке італійське місто славиться своєю неаполітанською піцою?
A) Неаполь
B) Мілан
C) Рим
D) Флоренція
- 2. Який вид сиру зазвичай використовується в традиційній італійській піці?
A) Швейцарський
B) Чеддер.
C) Гауда
D) Моцарела
- 3. Яка традиційна італійська піца містить начинку з помідорів, базиліка та свіжої моцарели?
A) Вегетаріанський
B) Кальцоне.
C) Пепероні
D) Маргарита.
- 4. Який тип печі зазвичай використовується для приготування справжньої італійської піци?
A) Мікрохвильова піч
B) Електрична духовка
C) Газова духовка
D) Піч на дровах
- 5. Яка традиційна форма неаполітанської піци?
A) Прямокутник
B) Трикутник
C) Круглий
D) Площа
- 6. Який італійський регіон відомий своєю унікальною піцою з товстою, схожою на хліб скоринкою?
A) Тоскана
B) Венето
C) Сицилія
D) Лігурія
- 7. Як по-італійськи називається піца зі складеним коржем?
A) Кальцоне.
B) Стромболі
C) Фокачча
D) Пінза
- 8. Який інгредієнт не часто зустрічається в традиційній італійській піці?
A) Рукола
B) Анчоуси
C) Оливки.
D) Ананас
- 9. Як по-італійськи називається піч для піци на дровах?
A) Foro a legna
B) Форно а мікроонд
C) Форно а газ
D) Forno elettrico
- 10. Який італійський регіон відомий своєю піцою у вигляді коржа з хрусткою скоринкою?
A) Сардинія
B) Калабрія
C) Лаціо
D) Умбрія
- 11. Який регіон Італії славиться винайденням неаполітанської піци?
A) Тоскана
B) Лаціо
C) Сицилія
D) Кампанія
- 12. Яка типова товщина скоринки традиційної італійської піци?
A) Тонкий.
B) Фарширований
C) Середній
D) Товстий
- 13. Якою олією зазвичай поливають піцу в Італії перед подачею на стіл?
A) Канолова олія
B) Кокосова олія
C) Оливкова олія першого віджиму
D) Рослинна олія
- 14. Якою травою зазвичай посипають традиційну італійську піцу перед подачею на стіл?
A) Чебрець
B) Базилік.
C) М'ята
D) Орегано
- 15. Як називається італійська піца з помідорами, моцарелою, базиліком і прошутто?
A) Піца Quattro Stagioni
B) Піца Діавола
C) Піца Маргарита
D) Піца Капріччоза
- 16. Який італійський десерт іноді подають після піци?
A) Тірамісу.
B) Каннолі.
C) Панна котта
D) Морозиво
- 17. Яка традиційна форма піци в римському стилі?
A) Трикутна
B) Циркуляр
C) Прямокутна
D) Площа
- 18. Яке італійське місто відоме своєю піцою з ультратонким коржем?
A) Мілан
B) Рим
C) Венеція
D) Неаполь
- 19. Як в італійській мові називається сиров'ялена шинка, яку часто використовують як начинку для піци?
A) Салямі
B) Прошутто
C) Панчетта
D) Мортаделла
- 20. Який тип борошна зазвичай використовується для приготування справжнього італійського тіста для піци?
A) Борошно вищого ґатунку
B) Кукурудзяне борошно
C) 00 борошна
D) Пшеничне борошно грубого помелу
|