- 1. Піца в Італії - це улюблена і культова страва, яка завоювала серця і смакові рецептори людей по всьому світу. Піца родом з Неаполя, Італія, відома своїм простим, але смачним поєднанням свіжих інгредієнтів, таких як помідори, сир моцарела та базилік, на тонкому хрусткому коржі. Традиційна неаполітанська піца, відома під назвою "Маргарита", є класичним фаворитом завдяки своїм яскравим кольорам, що символізують італійський прапор. Кожен регіон Італії має свої унікальні варіації піци, що демонструють регіональні делікатеси та смаки. Незалежно від того, чи ви куштуєте її в галасливій піцерії в Неаполі, чи в дров'яній печі в старовинному селі, ніщо не зрівняється з автентичним смаком піци на її батьківщині, в Італії.
Яке італійське місто славиться своєю неаполітанською піцою?
A) Неаполь
B) Флоренція
C) Рим
D) Мілан
- 2. Який вид сиру зазвичай використовується в традиційній італійській піці?
A) Моцарела
B) Гауда
C) Чеддер.
D) Швейцарський
- 3. Яка традиційна італійська піца містить начинку з помідорів, базиліка та свіжої моцарели?
A) Пепероні
B) Кальцоне.
C) Вегетаріанський
D) Маргарита.
- 4. Який тип печі зазвичай використовується для приготування справжньої італійської піци?
A) Піч на дровах
B) Електрична духовка
C) Газова духовка
D) Мікрохвильова піч
- 5. Яка традиційна форма неаполітанської піци?
A) Круглий
B) Трикутник
C) Прямокутник
D) Площа
- 6. Який італійський регіон відомий своєю унікальною піцою з товстою, схожою на хліб скоринкою?
A) Тоскана
B) Сицилія
C) Лігурія
D) Венето
- 7. Як по-італійськи називається піца зі складеним коржем?
A) Стромболі
B) Пінза
C) Кальцоне.
D) Фокачча
- 8. Який інгредієнт не часто зустрічається в традиційній італійській піці?
A) Оливки.
B) Рукола
C) Ананас
D) Анчоуси
- 9. Як по-італійськи називається піч для піци на дровах?
A) Foro a legna
B) Форно а мікроонд
C) Forno elettrico
D) Форно а газ
- 10. Як в італійській мові називається сиров'ялена шинка, яку часто використовують як начинку для піци?
A) Панчетта
B) Салямі
C) Мортаделла
D) Прошутто
- 11. Яка традиційна форма піци в римському стилі?
A) Циркуляр
B) Трикутна
C) Прямокутна
D) Площа
- 12. Який італійський регіон відомий своєю піцою у вигляді коржа з хрусткою скоринкою?
A) Калабрія
B) Сардинія
C) Умбрія
D) Лаціо
- 13. Яке італійське місто відоме своєю піцою з ультратонким коржем?
A) Венеція
B) Рим
C) Мілан
D) Неаполь
- 14. Якою олією зазвичай поливають піцу в Італії перед подачею на стіл?
A) Кокосова олія
B) Оливкова олія першого віджиму
C) Канолова олія
D) Рослинна олія
- 15. Якою травою зазвичай посипають традиційну італійську піцу перед подачею на стіл?
A) М'ята
B) Чебрець
C) Базилік.
D) Орегано
- 16. Який регіон Італії славиться винайденням неаполітанської піци?
A) Сицилія
B) Тоскана
C) Лаціо
D) Кампанія
- 17. Яка типова товщина скоринки традиційної італійської піци?
A) Середній
B) Тонкий.
C) Фарширований
D) Товстий
- 18. Який тип борошна зазвичай використовується для приготування справжнього італійського тіста для піци?
A) Борошно вищого ґатунку
B) 00 борошна
C) Пшеничне борошно грубого помелу
D) Кукурудзяне борошно
- 19. Як називається італійська піца з помідорами, моцарелою, базиліком і прошутто?
A) Піца Маргарита
B) Піца Діавола
C) Піца Quattro Stagioni
D) Піца Капріччоза
- 20. Який італійський десерт іноді подають після піци?
A) Каннолі.
B) Морозиво
C) Панна котта
D) Тірамісу.
|