- 1. Піца в Італії - це улюблена і культова страва, яка завоювала серця і смакові рецептори людей по всьому світу. Піца родом з Неаполя, Італія, відома своїм простим, але смачним поєднанням свіжих інгредієнтів, таких як помідори, сир моцарела та базилік, на тонкому хрусткому коржі. Традиційна неаполітанська піца, відома під назвою "Маргарита", є класичним фаворитом завдяки своїм яскравим кольорам, що символізують італійський прапор. Кожен регіон Італії має свої унікальні варіації піци, що демонструють регіональні делікатеси та смаки. Незалежно від того, чи ви куштуєте її в галасливій піцерії в Неаполі, чи в дров'яній печі в старовинному селі, ніщо не зрівняється з автентичним смаком піци на її батьківщині, в Італії.
Яке італійське місто славиться своєю неаполітанською піцою?
A) Рим
B) Неаполь
C) Флоренція
D) Мілан
- 2. Який вид сиру зазвичай використовується в традиційній італійській піці?
A) Моцарела
B) Швейцарський
C) Гауда
D) Чеддер.
- 3. Яка традиційна італійська піца містить начинку з помідорів, базиліка та свіжої моцарели?
A) Маргарита.
B) Кальцоне.
C) Вегетаріанський
D) Пепероні
- 4. Який тип печі зазвичай використовується для приготування справжньої італійської піци?
A) Газова духовка
B) Електрична духовка
C) Мікрохвильова піч
D) Піч на дровах
- 5. Яка традиційна форма неаполітанської піци?
A) Круглий
B) Трикутник
C) Прямокутник
D) Площа
- 6. Який італійський регіон відомий своєю унікальною піцою з товстою, схожою на хліб скоринкою?
A) Венето
B) Сицилія
C) Тоскана
D) Лігурія
- 7. Як по-італійськи називається піца зі складеним коржем?
A) Пінза
B) Стромболі
C) Кальцоне.
D) Фокачча
- 8. Який інгредієнт не часто зустрічається в традиційній італійській піці?
A) Рукола
B) Ананас
C) Оливки.
D) Анчоуси
- 9. Як по-італійськи називається піч для піци на дровах?
A) Форно а газ
B) Форно а мікроонд
C) Foro a legna
D) Forno elettrico
- 10. Який італійський регіон відомий своєю піцою у вигляді коржа з хрусткою скоринкою?
A) Сардинія
B) Калабрія
C) Лаціо
D) Умбрія
- 11. Який регіон Італії славиться винайденням неаполітанської піци?
A) Лаціо
B) Сицилія
C) Тоскана
D) Кампанія
- 12. Яка типова товщина скоринки традиційної італійської піци?
A) Середній
B) Товстий
C) Фарширований
D) Тонкий.
- 13. Якою олією зазвичай поливають піцу в Італії перед подачею на стіл?
A) Рослинна олія
B) Оливкова олія першого віджиму
C) Кокосова олія
D) Канолова олія
- 14. Якою травою зазвичай посипають традиційну італійську піцу перед подачею на стіл?
A) Чебрець
B) М'ята
C) Базилік.
D) Орегано
- 15. Як називається італійська піца з помідорами, моцарелою, базиліком і прошутто?
A) Піца Капріччоза
B) Піца Маргарита
C) Піца Діавола
D) Піца Quattro Stagioni
- 16. Який італійський десерт іноді подають після піци?
A) Морозиво
B) Панна котта
C) Тірамісу.
D) Каннолі.
- 17. Яка традиційна форма піци в римському стилі?
A) Площа
B) Трикутна
C) Прямокутна
D) Циркуляр
- 18. Яке італійське місто відоме своєю піцою з ультратонким коржем?
A) Мілан
B) Рим
C) Неаполь
D) Венеція
- 19. Як в італійській мові називається сиров'ялена шинка, яку часто використовують як начинку для піци?
A) Панчетта
B) Мортаделла
C) Прошутто
D) Салямі
- 20. Який тип борошна зазвичай використовується для приготування справжнього італійського тіста для піци?
A) Кукурудзяне борошно
B) Борошно вищого ґатунку
C) Пшеничне борошно грубого помелу
D) 00 борошна
|