ThatQuiz Бібліотека тестів Виконайте цей тест зараз
Тартіфлет - іспит
Поширений: Мельник
  • 1. З якого регіону Франції походить Тартіфлет?
A) Савойя
B) Прованс
C) Бріттані.
D) Нормандія
  • 2. Який основний спосіб приготування Тартіфлет?
A) Випічка
B) Смаження
C) Гриль
D) Кипіння
  • 3. Тартифлет зазвичай подають з якою стравою?
A) Основна страва
B) Гарнір
C) Десерт
D) Закуска
  • 4. З чим часто подають тартіфлет?
A) Сирна тарілка
B) Зелений салат
C) Фруктовий салат
D) Шоколадний мус
  • 5. Яке м'ясо традиційно входить до складу тартіфле?
A) Курка.
B) Яловичий фарш
C) Ковбаса
D) Лардони (бекон)
  • 6. З якою приправою зазвичай готують тартіфлет?
A) Кмин
B) Кориця
C) Орегано
D) Чорний перець
  • 7. В якому ресторані ви найчастіше зустрічаєте Тартіфлетт?
A) Ресторан "Савойярд
B) Китайський ресторан
C) Мексиканський ресторан
D) Італійський ресторан
  • 8. Тартіфлет найкраще смакує...
A) Гарячі та свіжі
B) Холодний і денний
C) Замерзла.
D) Підігрітий
  • 9. Яка текстура сиру Реблошон?
A) Жорстко.
B) Розсипчастий.
C) М'який
D) Восковий
  • 10. З якого регіону походить страва тартіфлет?
A) Савойя, у французьких Альпах
B) Нормандія, на півночі Франції
C) Прованс, на півдні Франції
D) Бретань, на північному заході Франції
  • 11. Який сир традиційно використовується в страві тартіфлет?
A) Сир Камамбер
B) Сир Брі
C) Сир Реблошон
D) Сир Рокфор
  • 12. Який додатковий інгредієнт можна додати до страви тартіфлетте для покращення смаку?
A) Яблучний оцет
B) Трохи білого вина
C) Бальзамічний оцет
D) Червоний винний оцет
  • 13. З якої мови, ймовірно, походить слово "tartiflette"?
A) Окситанська
B) Бретонська
C) Арпітанська
D) Каталонська
  • 14. Яка традиційна страва надихнула на створення сучасного рецепту тартіфлетти?
A) Пела
B) Доб
C) Рататуй
D) Буйабес
  • 15. Що означає термін "пелагічний" у контексті історії страви тартіфлет?
A) Один з видів сиру.
B) Техніка приготування їжі.
C) Пательня з довгою ручкою, яка використовується для приготування страви "пела".
D) Традиційний танець.
  • 16. Коли вперше згадували про страви типу "тартифлет" у літературі?
A) 1905
B) 1705
C) 1805
D) 2005
  • 17. У якому десятилітті страва тартіфлетте вперше почала з'являтися в меню ресторанів гірськолижних курортів?
A) 1990-ті роки
B) 2000-ні роки
C) 1970-ті роки
D) 1980-ті роки
  • 18. Яка організація сприяла популяризації страви «тартіфлет», збільшивши продажі сиру реблошон?
A) Національна рада з питань географічного походження продуктів (Le Conseil National des Appellations d'Origine)
B) Французька федерація гастрономії (La Fédération Française de la Gastronomie)
C) Міжгалузева спілка виробників сиру реблошон (Le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon)
D) Асоціація сироварів Франції (L'Association des Fromagers de France)
  • 19. Як називається страва, схожа на тартіфлет, але замість картоплі в ній використовуються макарони "крозети"?
A) Крозіфлет
B) Курятина у білому вині
C) Квасовий пиріг "Лоррен"
D) Курятина по-бургундськи
  • 20. Який інгредієнт можна замінити на реблошон у подібній страві?
A) Сир Емменталь
B) Сир Грюєр
C) Сир Чеддер
D) Сир Морбіє
  • 21. Як називається страва, в якій використовується сир Морбіє замість Реблошона?
A) Морбіфлетт
B) Морбідель
C) Морбіє гратен
D) Пиріг з сиром Морбіє
Створено з That Quiz — де тест з математики виконуються одним клацанням миші.