A) Бріттані. B) Нормандія C) Савойя D) Прованс
A) Гриль B) Випічка C) Кипіння D) Смаження
A) Закуска B) Основна страва C) Десерт D) Гарнір
A) Фруктовий салат B) Сирна тарілка C) Зелений салат D) Шоколадний мус
A) Ковбаса B) Яловичий фарш C) Курка. D) Лардони (бекон)
A) Кмин B) Орегано C) Кориця D) Чорний перець
A) Італійський ресторан B) Ресторан "Савойярд C) Китайський ресторан D) Мексиканський ресторан
A) Підігрітий B) Замерзла. C) Холодний і денний D) Гарячі та свіжі
A) М'який B) Розсипчастий. C) Восковий D) Жорстко.
A) Бретань, на північному заході Франції B) Прованс, на півдні Франції C) Нормандія, на півночі Франції D) Савойя, у французьких Альпах
A) Сир Камамбер B) Сир Брі C) Сир Реблошон D) Сир Рокфор
A) Бальзамічний оцет B) Червоний винний оцет C) Яблучний оцет D) Трохи білого вина
A) Окситанська B) Каталонська C) Бретонська D) Арпітанська
A) Буйабес B) Рататуй C) Пела D) Доб
A) Один з видів сиру. B) Традиційний танець. C) Пательня з довгою ручкою, яка використовується для приготування страви "пела". D) Техніка приготування їжі.
A) 1905 B) 1705 C) 1805 D) 2005
A) 1970-ті роки B) 1980-ті роки C) 2000-ні роки D) 1990-ті роки
A) Французька федерація гастрономії (La Fédération Française de la Gastronomie) B) Асоціація сироварів Франції (L'Association des Fromagers de France) C) Міжгалузева спілка виробників сиру реблошон (Le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon) D) Національна рада з питань географічного походження продуктів (Le Conseil National des Appellations d'Origine)
A) Крозіфлет B) Курятина у білому вині C) Квасовий пиріг "Лоррен" D) Курятина по-бургундськи
A) Сир Грюєр B) Сир Чеддер C) Сир Емменталь D) Сир Морбіє
A) Морбіє гратен B) Пиріг з сиром Морбіє C) Морбідель D) Морбіфлетт |