Фіноккі гратінаті (запечений фенхель) - іспит
- 1. Що є основним інгредієнтом фіноккі гратінаті?
A) Брокколі.
B) Фенхель
C) Морквина.
D) Цвітна капуста
- 2. Як зазвичай готують фенхель перед запіканням у фіноккі гратінаті?
A) Порубаний
B) Цілий
C) Нарізаний
D) Натертий на тертці.
- 3. Який спосіб приготування використовується для фіноккі гратинаті?
A) Смаження
B) Випічка
C) Розпарювання
D) Кипіння
- 4. Як рекомендується подавати Фіноккі Гратинаті?
A) Як гарнір
B) На закуску
C) На десерт
D) Як основна страва
- 5. З точки зору поживності, фенхель є хорошим джерелом якого мінералу?
A) Цинк
B) Залізо
C) Кальцій
D) Калій
- 6. Що додають у страву для хрусткої скоринки в Фіноккі Гратінаті?
A) Овес
B) Панірувальні сухарі
C) Рис
D) Горіхи
- 7. Яку траву часто використовують для прикраси фіноккі гратінаті?
A) Петрушка.
B) Чебрець
C) Базилік.
D) Розмарин.
- 8. Яка найпоширеніша варіація фіноккі гратінаті?
A) Додаємо панчетту
B) Подавати сирим
C) Використання солодкої картоплі
D) Без сиру
|