Виробництво вина в Угорщині
- 1. Виноробство в Угорщині має багату історію, яка налічує понад тисячу років і тісно переплетена з культурою, традиціями та сільськогосподарськими практиками країни. Угорщина відома своїми різноманітними виноробними регіонами, і саме тут знаходиться знаменитий регіон Токай, що славиться виробництвом всесвітньо відомого Tokaji Aszú - солодкого вина, яке зачаровує дегустаторів своїм унікальним смаковим профілем, що виникає внаслідок благородного гниття винограду. Різноманітний клімат і типи ґрунтів країни сприяють виробництву широкого спектру вин, від ароматних білих, таких як Фурмінт і Харслевелю, до міцних червоних, таких як Кекфранкос і Каберне-Совіньйон. Угорські винороби все більше зосереджуються на органічних і сталих практиках, часто поєднуючи традиційні методи з сучасними технологіями для виробництва високоякісних вин, які відображають особливості теруару. Щорічні винні фестивалі, такі як Будапештський винний фестиваль та Фестиваль вина у Віллані, демонструють яскраву культуру виноробства в Угорщині, приваблюючи ентузіастів та поціновувачів з усього світу. Зі зростаючим акцентом на якість та інновації виноробна промисловість Угорщини переживає ренесанс, успішно відроджуючи старовинні сорти винограду та зачаровуючи нове покоління любителів вина.
Який основний сорт винограду використовується у виробництві вина Tokaji?
A) М'ята
B) Шардоне
C) Рислінг
D) Совіньйон Блан
- 2. Який регіон в Угорщині найбільш відомий солодкими винами?
A) Егер
B) Віллані.
C) Токай.
D) Бадачонь
- 3. Яке вино виробляють в Егерському регіоні?
A) Шардоне
B) Совіньйон Блан
C) Таннат.
D) Егрі Бікавер (Бичача кров)
- 4. Яке угорське вино відоме своєю характерною солодкістю?
A) Каберне Совіньйон
B) Піно Нуар
C) Асю.
D) Москато
- 5. Яка країна межує з Угорщиною на півночі, де також виробляють вино?
A) Словаччина
B) Румунія
C) Хорватія
D) Австрія
- 6. Який основний сорт винограду використовується для виробництва червоного вина у Вільяні?
A) Кекфранкос
B) Зінфандель
C) Мерло.
D) Сира
- 7. Яке місто є столицею Угорщини, відомої своєю винною культурою?
A) Будапешт
B) Песе!
C) Дебрецен
D) Сегед
- 8. В якому місяці зазвичай збирають виноград в Угорщині?
A) Липень
B) Серпень
C) Жовтень
D) Вересень
- 9. Який тип клімату мають виноробні регіони Угорщини?
A) Арид.
B) Continental
C) Середземномор'я
D) Тропічний
- 10. Яка річка тісно пов'язана з виноробними регіонами Угорщини?
A) Темза
B) Рейн
C) Сена
D) Дунай
- 11. У чому головна особливість вина Токадзі?
A) Гіркота
B) Кислинка
C) Солодкість
D) Солоність
- 12. Яке угорське вино називають "вином королів"?
A) Егрі Бікавер
B) Olaszrizling
C) Кекфранкос
D) Токадзі.
- 13. На якому фестивалі відзначають вино Токадзі?
A) Фестиваль вина Бордо
B) Свято гастрономії
C) Октоберфест
D) Фестиваль вина Токадзі
- 14. У якому році Угорщина приєдналася до Європейського Союзу?
A) 2000
B) 2002
C) 2004
D) 2006
|