Книга про середземноморську кухню від Елізабет Девід - Quiz
- 1. На чому зосереджена "Книга середземноморської кухні"?
A) Північноамериканська кухня
B) Азіатська кухня
C) Ф'южн-кухня
D) Середземноморська кухня
- 2. Хто автор "Книга про середземноморську кухню"?
A) Еліс Уотерс
B) Елізабет Девід
C) Нігелла Лоусон
D) Джулія Чайлд
- 3. У якому році була вперше опублікована "Книга середземноморської кухні"?
A) 1978
B) 1950
C) 1982
D) 1965
- 4. Який інгредієнт найчастіше зустрічається в середземноморських стравах за версією Елізабет Девід?
A) Вершкове масло
B) Канолова олія
C) Оливкова олія
D) Кокосова олія
- 5. Який десерт найчастіше зустрічається в середземноморській кухні?
A) Домовичок.
B) Тірамісу.
C) Чізкейк.
D) Пахлава
- 6. Який спосіб приготування найчастіше виділяють у середземноморській кухні?
A) Смаження у фритюрі
B) Sous vide
C) Гриль
D) Приготування під тиском
- 7. Який напій зазвичай асоціюється зі стравами середземноморської кухні?
A) Сидр
B) Сода
C) Пиво.
D) Вино
- 8. Який вид овочів Елізабет Девід часто згадує у своїх рецептах?
A) Морква
B) Кукурудза
C) Помідори.
D) Картопля
- 9. Який вид сиру переважає у багатьох середземноморських стравах?
A) Моцарела
B) Чеддер.
C) Фета
D) Пармезан
|