Гастрономічні принади Йоркширу
- 1. Який відомий сир виробляють у Йоркширі?
A) Брі.
B) Чеддер.
C) Гауда
D) Венслейдейл
- 2. Яка традиційна рибна страва популярна в Йоркширі?
A) Риба з чіпсами
B) Суші
C) Тушкована риба
D) Лосось на грилі
- 3. Які фрукти широко використовуються в традиційних йоркширських десертах?
A) Полуничка.
B) Ревінь
C) Банан.
D) Apple
- 4. Який знаменитий торт походить з Йоркширу?
A) Паркін.
B) Шоколадний торт
C) Торт "Червоний оксамит
D) Морквяний торт
- 5. Яке м'ясо найчастіше використовують у "Йоркширському хотпоті"?
A) Свинина
B) Ягня.
C) Яловичина
D) Курка.
- 6. Що таке "фарш", який зазвичай використовується в йоркширській кулінарії?
A) Начинка
B) Маринад.
C) Глазур
D) Соус для занурення
- 7. Де в Йоркширі знаходиться знаменита кав'ярня Betty's Café Tea Rooms?
A) Лідс
B) Харрогейт
C) Йорк
D) Шеффілд
- 8. Що з перерахованого нижче є традиційним йоркширським елем?
A) IPA
B) Стаут.
C) Пільзнер
D) Чорний овечий ель
- 9. Що таке "свинячий пиріг" в йоркширській кухні?
A) Різновид хлібної булки
B) Вид ковбаси
C) Десертний пиріг з фруктовою начинкою
D) Пікантний пиріг зі свининою
|