Гастрономічні принади Йоркширу
- 1. Який відомий сир виробляють у Йоркширі?
A) Венслейдейл
B) Чеддер.
C) Гауда
D) Брі.
- 2. Яка традиційна рибна страва популярна в Йоркширі?
A) Риба з чіпсами
B) Суші
C) Тушкована риба
D) Лосось на грилі
- 3. Які фрукти широко використовуються в традиційних йоркширських десертах?
A) Банан.
B) Полуничка.
C) Ревінь
D) Apple
- 4. Яке м'ясо найчастіше використовують у "Йоркширському хотпоті"?
A) Свинина
B) Курка.
C) Яловичина
D) Ягня.
- 5. Що таке "свинячий пиріг" в йоркширській кухні?
A) Пікантний пиріг зі свининою
B) Різновид хлібної булки
C) Десертний пиріг з фруктовою начинкою
D) Вид ковбаси
- 6. Що таке "фарш", який зазвичай використовується в йоркширській кулінарії?
A) Начинка
B) Глазур
C) Маринад.
D) Соус для занурення
- 7. Де в Йоркширі знаходиться знаменита кав'ярня Betty's Café Tea Rooms?
A) Шеффілд
B) Харрогейт
C) Йорк
D) Лідс
- 8. Що з перерахованого нижче є традиційним йоркширським елем?
A) Чорний овечий ель
B) Стаут.
C) IPA
D) Пільзнер
- 9. Який знаменитий торт походить з Йоркширу?
A) Паркін.
B) Морквяний торт
C) Торт "Червоний оксамит
D) Шоколадний торт
|