- 1. З чого в першу чергу готують квасоля по-бретонськи?
A) Паста.
B) Квасоля
C) Картопля
D) Рис
- 2. Який регіон Франції асоціюється з квасолею по-бретонськи?
A) Ельзас
B) Прованс
C) Нормандія
D) Бріттані.
- 3. З якою приправою зазвичай готують квасоля по-бретонськи?
A) Чебрець
B) Кінза
C) Орегано
D) Базилік.
- 4. Який інгредієнт можна додати для димчастого смаку?
A) Оливкова олія
B) Вершкове масло
C) Копчений бекон
D) Лимон.
- 5. Який спосіб приготування зазвичай використовується для квасолі по-бретонськи?
A) Кипить
B) Смаження
C) Випічка
D) Гриль
- 6. Яку свіжу зелень часто додають наприкінці приготування?
A) Петрушка.
B) Кріп.
C) Шавлія
D) Розмарин.
- 7. Яка страва схожа на квасоля по-бретонськи?
A) Курка у вині
B) Буйабес
C) Рататуй
D) Касуле
- 8. Як зазвичай готують квасолю перед приготуванням?
A) Промоклий.
B) Пюре
C) Смажене.
D) Смажений
|