A) Багет. B) Піта C) Чіабатта D) Хобз
A) Кмин B) Куркума C) Паприка D) Коріандр.
A) Дні народження B) Весілля C) Ід аль-Фітр D) Рамадан
A) Картопля B) Морква C) Солодка картопля D) Ріпа.
A) Інжир B) Ізюм C) Дати D) Абрикоси
A) Заатар B) Рас-ель-Ханут C) Порошок каррі D) Гарам Масала
A) Песто B) Соус для барбекю C) Чермула D) Соєвий соус
A) Брошки B) Такос аль Пастор C) Шашлики D) Сувлакі
A) Кава B) Гарячий шоколад C) Атай! D) Чай.
A) Італійська, німецька та російська кухні. B) Грецька, римська та перська кухні. C) Китайська, індійська та японська кухні. D) Арабська, берберська, андалузька, середземноморська та африканська кухні.
A) Португальські та голландські B) Німецькі та італійські C) Грецькі та турецькі D) Французькі та іспанські
A) Культура швидкого харчування та фонтани з газованими напоями. B) Індивідуальне харчування та церемонії приготування кави. C) Страви, подані у форматі шведського столу, та години для коктейлів. D) Традиційні способи спільного харчування та церемоніальне подання чаю.
A) Східноазіатська B) Кухня країн Африки на південь від Сахари C) Європейська D) Близькосхідна
A) 3 століття нашої ери B) 5 століття нашої ери C) 7 століття до нашої ери D) 12 століття до нашої ери
A) Сала та Керне B) Візантій та Ефес C) Карфаген та Утика D) Тир та Сідон
A) Карфаген та Утика B) Рим та Александрія C) Котта та Лікус D) Візантій та Ефес
A) Касабланка, західний Марокко B) Маракеш, центральний Марокко C) Танжер, північний Марокко D) Ігіліз, долина Сус, Марокко
A) У Стародавньому Єгипті B) Серед берберів Алжиру та Марокко C) У Північній Італії D) В Іспанії в середньовіччі
A) Ягнятина, свинина, яловичина та оленина. B) Яловичина, козлятина, баранина, ягнятина, курка та морепродукти. C) Оленина, бізон, страус та перепілка. D) Свинина, індичка, качка та кролик.
A) Бальзамічний оцет, олія трюфелів, гірчиця та мариновані овочі. B) Майонез, кетчуп, соус барбекю та гострий соус. C) Лимонний маринад, арганова олія, консервоване вершкове масло (смен), оливкова олія та сухофрукти. D) Мед, кленовий сироп, арахісове масло та соєвий соус.
A) Картопля, батат та маніок B) Кукурудза, овес та жито C) Рис, пшениця та ячмінь D) Сорго, просо та кіноа
A) Кокосова олія та соняшникова олія B) Вершкове масло та тваринні жири C) Рапсове масло та маргарин D) Рослинна олія та смалець
A) Марокканська суміш спецій, що містить до двадцяти семи різних спецій. B) Традиційний десерт. C) Вид хліба. D) Спосіб приготування їжі.
A) Дамаск B) Багдад C) Фес D) Каїр
A) Чай та спеції B) Пшениця та ячмінь C) Кава та какао D) М'ята та оливки
A) Шафран B) Кориця C) Паприка D) Куркума
A) Кускус B) Рфісса C) Пастілла D) Таня
A) Імбир B) Кмин C) Шафран D) Орегано
A) Скумбрія B) Риба родини сардин C) Європейська сардина D) Анчоус
A) Бекон B) Салямі C) Хлеа D) Прошуто
A) Суп B) Солоний пиріг C) Салат D) Один з видів кускусу
A) Капуста B) Горох C) Морква D) Картопля
A) Базилік B) Чебрець C) Кінза D) Розмарин
A) Багатозерновий хліб. B) Хліб на заквасці. C) Хліб з цільнозернового борошна грубого помелу або з білого борошна. D) Житній хліб.
A) Свинина B) Яловичина C) Курятина D) Риба
A) Бебуш B) Біссара C) Залуку D) Харіра
A) Залуку B) Бакула C) Тактбука D) Кааб ел гхазль
A) Такткука B) Біссара C) Заалук D) Халва шебакія
A) Креветки B) Сардини C) Скумбрія D) Тунець
A) Зукре коко B) Кааб аль-ґізал C) Джохара D) Халва чебакія
A) Харіра B) Бебуш C) Залуку D) Бісара
A) Листя "бакула" B) Тісто "вараг" C) Тісто D) Суміш "тактіука"
A) Харіра B) Залуку C) Тактука D) Бакула
A) Harcha B) Bocadillos C) Msemmen D) Khanz u-bnīn
A) Ма'куда B) Харча C) Мсеммен D) Ханз у-бнін
A) Мережі швидкого харчування B) Традиційні пекарні C) Кафе, що пропонують закуски D) Магазини молочних продуктів
A) Шуміша B) Фатіма Хал C) Кітті Морс D) Аль-Амін аль-Хадж Мустафа ан-Накір
A) Равлики B) Мсеммен C) Харча D) Бокадільос
A) Фатіма Хал B) Аль-Амін аль-Хадж Мустафа ан-Накір C) Шуміша D) Кітті Морс
A) 1970-ті роки B) 1980-ті роки C) 1990-ті роки D) 2000-ні роки
A) Магазини молочних продуктів B) Міжнародні мережі швидкого харчування C) Місцеві заклади з закусками D) Традиційні пекарні
A) Бутерброд, який продається на вулиці. B) Картопляна смажена оладька. C) Тип франшизи швидкого харчування. D) Місцева страва, яку пропонують у магазинах молочних продуктів.
A) Касабланка B) Рабат C) Фес D) Маракеш
A) Кітті Морс B) Фатіма Хал C) Ліліан Отталь D) Паула Вольферт |