A) Чіабатта B) Піта C) Багет. D) Хобз
A) Коріандр. B) Кмин C) Куркума D) Паприка
A) Рамадан B) Весілля C) Дні народження D) Ід аль-Фітр
A) Ріпа. B) Солодка картопля C) Морква D) Картопля
A) Ізюм B) Абрикоси C) Інжир D) Дати
A) Гарам Масала B) Рас-ель-Ханут C) Порошок каррі D) Заатар
A) Песто B) Чермула C) Соус для барбекю D) Соєвий соус
A) Брошки B) Такос аль Пастор C) Сувлакі D) Шашлики
A) Гарячий шоколад B) Кава C) Атай! D) Чай.
A) Італійська, німецька та російська кухні. B) Арабська, берберська, андалузька, середземноморська та африканська кухні. C) Китайська, індійська та японська кухні. D) Грецька, римська та перська кухні.
A) Португальські та голландські B) Французькі та іспанські C) Німецькі та італійські D) Грецькі та турецькі
A) Традиційні способи спільного харчування та церемоніальне подання чаю. B) Культура швидкого харчування та фонтани з газованими напоями. C) Страви, подані у форматі шведського столу, та години для коктейлів. D) Індивідуальне харчування та церемонії приготування кави.
A) Європейська B) Близькосхідна C) Східноазіатська D) Кухня країн Африки на південь від Сахари
A) 7 століття до нашої ери B) 12 століття до нашої ери C) 5 століття нашої ери D) 3 століття нашої ери
A) Карфаген та Утика B) Тир та Сідон C) Сала та Керне D) Візантій та Ефес
A) Рим та Александрія B) Карфаген та Утика C) Візантій та Ефес D) Котта та Лікус
A) Маракеш, центральний Марокко B) Танжер, північний Марокко C) Касабланка, західний Марокко D) Ігіліз, долина Сус, Марокко
A) В Іспанії в середньовіччі B) Серед берберів Алжиру та Марокко C) У Стародавньому Єгипті D) У Північній Італії
A) Яловичина, козлятина, баранина, ягнятина, курка та морепродукти. B) Оленина, бізон, страус та перепілка. C) Ягнятина, свинина, яловичина та оленина. D) Свинина, індичка, качка та кролик.
A) Майонез, кетчуп, соус барбекю та гострий соус. B) Бальзамічний оцет, олія трюфелів, гірчиця та мариновані овочі. C) Лимонний маринад, арганова олія, консервоване вершкове масло (смен), оливкова олія та сухофрукти. D) Мед, кленовий сироп, арахісове масло та соєвий соус.
A) Рис, пшениця та ячмінь B) Кукурудза, овес та жито C) Сорго, просо та кіноа D) Картопля, батат та маніок
A) Кокосова олія та соняшникова олія B) Рапсове масло та маргарин C) Вершкове масло та тваринні жири D) Рослинна олія та смалець
A) Традиційний десерт. B) Спосіб приготування їжі. C) Вид хліба. D) Марокканська суміш спецій, що містить до двадцяти семи різних спецій.
A) Багдад B) Каїр C) Фес D) Дамаск
A) М'ята та оливки B) Кава та какао C) Пшениця та ячмінь D) Чай та спеції
A) Куркума B) Кориця C) Паприка D) Шафран
A) Таня B) Пастілла C) Кускус D) Рфісса
A) Шафран B) Імбир C) Кмин D) Орегано
A) Риба родини сардин B) Анчоус C) Скумбрія D) Європейська сардина
A) Бекон B) Хлеа C) Салямі D) Прошуто
A) Один з видів кускусу B) Суп C) Салат D) Солоний пиріг
A) Горох B) Морква C) Капуста D) Картопля
A) Базилік B) Кінза C) Чебрець D) Розмарин
A) Хліб на заквасці. B) Багатозерновий хліб. C) Хліб з цільнозернового борошна грубого помелу або з білого борошна. D) Житній хліб.
A) Курятина B) Риба C) Яловичина D) Свинина
A) Залуку B) Бебуш C) Харіра D) Біссара
A) Залуку B) Тактбука C) Бакула D) Кааб ел гхазль
A) Халва шебакія B) Заалук C) Біссара D) Такткука
A) Сардини B) Креветки C) Тунець D) Скумбрія
A) Кааб аль-ґізал B) Зукре коко C) Джохара D) Халва чебакія
A) Бебуш B) Харіра C) Залуку D) Бісара
A) Суміш "тактіука" B) Тісто "вараг" C) Листя "бакула" D) Тісто
A) Залуку B) Тактука C) Харіра D) Бакула
A) Bocadillos B) Msemmen C) Harcha D) Khanz u-bnīn
A) Ханз у-бнін B) Харча C) Ма'куда D) Мсеммен
A) Традиційні пекарні B) Мережі швидкого харчування C) Магазини молочних продуктів D) Кафе, що пропонують закуски
A) Фатіма Хал B) Шуміша C) Кітті Морс D) Аль-Амін аль-Хадж Мустафа ан-Накір
A) Равлики B) Харча C) Бокадільос D) Мсеммен
A) Шуміша B) Аль-Амін аль-Хадж Мустафа ан-Накір C) Фатіма Хал D) Кітті Морс
A) 1990-ті роки B) 1980-ті роки C) 2000-ні роки D) 1970-ті роки
A) Магазини молочних продуктів B) Традиційні пекарні C) Міжнародні мережі швидкого харчування D) Місцеві заклади з закусками
A) Тип франшизи швидкого харчування. B) Бутерброд, який продається на вулиці. C) Картопляна смажена оладька. D) Місцева страва, яку пропонують у магазинах молочних продуктів.
A) Фес B) Рабат C) Маракеш D) Касабланка
A) Фатіма Хал B) Кітті Морс C) Паула Вольферт D) Ліліан Отталь |