- 1. Венесуельські арепи - улюблений кулінарний продукт, що втілює багату культурну спадщину та різноманітні смаки країни. Виготовлені переважно з масарепи, спеціального кукурудзяного борошна, яке попередньо готується, ці універсальні прісні пиріжки можна смажити на грилі, випікати або обсмажувати, отримуючи апетитну хрустку скоринку зовні та зберігаючи м'яку та пухку середину всередині. Арепи неймовірно універсальні, вони слугують основою для широкого спектру начинок, включаючи подрібнену яловичину, мариновану курку, свіже авокадо, чорну квасолю та сир, що дозволяє створювати нескінченні комбінації, які задовольняють будь-які смакові уподобання. Арепа, яку традиційно подають на сніданок, обід або вечерю, набула популярності за межами Венесуели, ставши символом латиноамериканської кухні. Вуличні торговці та ресторани демонструють свої творчі підходи до приготування арепас, підносячи цю просту страву до рівня вишуканих делікатесів. Приготування арепас - це не просто задоволення, це також ритуал, який об'єднує сім'ї, і яким часто насолоджуються у спільному колі. Завдяки своєму глибокому корінню у венесуельській культурі та пристосованості до різних кулінарних впливів, арепа втілює тепло і гостинність венесуельського суспільства, що робить її не просто їжею, а справжнім святом життя.
Що є основним інгредієнтом арепи?
A) Борошно пшеничне
B) Кукурудзяне борошно
C) Ячмінне борошно
D) Рисове борошно
- 2. Яким зазвичай буває наповнення для арени?
A) Картопляний салат
B) Суші
C) Сочевиця
D) Подрібнена яловичина
- 3. Який вид сиру найчастіше використовують у венесуельських арепах?
A) Сир Чеддер
B) Моцарела
C) Сир пармезан
D) Кесо бланко
- 4. Як називається кругла форма арени?
A) Сфера
B) Трикутник
C) Диск
D) Куб
- 5. До складу якої начинки арепи часто входить авокадо?
A) Асадо негр
B) Періко.
C) Пабельон
D) Reina pepiada
- 6. Яка типова товщина арепи?
A) 2 дюйми
B) Близько 1 дюйма
C) Півдюйма.
D) 3 дюйми
- 7. Арепи зазвичай їдять під час якого прийому їжі?
A) Тільки вечеря.
B) Будь-яка їжа
C) Тільки обід
D) Тільки сніданок
- 8. Яке церемоніальне значення мають арени у венесуельській культурі?
A) Вони є символом єдності
B) Їх їдять в жалобі
C) Вони призначені лише для святкувань
D) Вони уособлюють багатство
- 9. Яка популярна вегетаріанська начинка для ареп?
A) Свинина
B) Чорна квасоля
C) Курка.
D) Тунець.
- 10. Який культурний вплив помітний в ареалі?
A) Африканський
B) Корінні жителі
C) Італійська
D) Іспанська
- 11. Що відрізняє арепу від інших страв на основі кукурудзи?
A) Його колір і розмір
B) Його форма та способи приготування
C) Його солодкість
D) Використання спецій
- 12. Яка країна найбільш відома аренами?
A) Колумбія
B) Венесуела
C) Мексика
D) Перу
- 13. Що означає "арепа" мовою корінних народів?
A) Кукурудзяний пиріг
B) Овочеве рагу
C) М'ясна страва
D) Гостра їжа
- 14. Як зазвичай обслуговують арени?
A) Гарячий
B) Замерзла.
C) Кімнатна температура
D) Холод
- 15. Яка країна також претендує на подібну версію ареп?
A) Аргентина
B) Бразилія
C) Колумбія
D) Чилі
- 16. Якого кольору стандартне кукурудзяне борошно, що використовується для ареп?
A) Зелений
B) Синій
C) Білий або жовтий
D) Червоний
- 17. Арепи є основним продуктом в якому типі кухні?
A) Венесуельський
B) Французька
C) Японський
D) Італійська
|