- 1. Венесуельські арепи - улюблений кулінарний продукт, що втілює багату культурну спадщину та різноманітні смаки країни. Виготовлені переважно з масарепи, спеціального кукурудзяного борошна, яке попередньо готується, ці універсальні прісні пиріжки можна смажити на грилі, випікати або обсмажувати, отримуючи апетитну хрустку скоринку зовні та зберігаючи м'яку та пухку середину всередині. Арепи неймовірно універсальні, вони слугують основою для широкого спектру начинок, включаючи подрібнену яловичину, мариновану курку, свіже авокадо, чорну квасолю та сир, що дозволяє створювати нескінченні комбінації, які задовольняють будь-які смакові уподобання. Арепа, яку традиційно подають на сніданок, обід або вечерю, набула популярності за межами Венесуели, ставши символом латиноамериканської кухні. Вуличні торговці та ресторани демонструють свої творчі підходи до приготування арепас, підносячи цю просту страву до рівня вишуканих делікатесів. Приготування арепас - це не просто задоволення, це також ритуал, який об'єднує сім'ї, і яким часто насолоджуються у спільному колі. Завдяки своєму глибокому корінню у венесуельській культурі та пристосованості до різних кулінарних впливів, арепа втілює тепло і гостинність венесуельського суспільства, що робить її не просто їжею, а справжнім святом життя.
Що є основним інгредієнтом арепи?
A) Рисове борошно
B) Борошно пшеничне
C) Кукурудзяне борошно
D) Ячмінне борошно
- 2. Яким зазвичай буває наповнення для арени?
A) Подрібнена яловичина
B) Суші
C) Картопляний салат
D) Сочевиця
- 3. Який вид сиру найчастіше використовують у венесуельських арепах?
A) Моцарела
B) Кесо бланко
C) Сир пармезан
D) Сир Чеддер
- 4. Як називається кругла форма арени?
A) Сфера
B) Куб
C) Диск
D) Трикутник
- 5. До складу якої начинки арепи часто входить авокадо?
A) Асадо негр
B) Пабельон
C) Періко.
D) Reina pepiada
- 6. Яка типова товщина арепи?
A) 2 дюйми
B) 3 дюйми
C) Близько 1 дюйма
D) Півдюйма.
- 7. Що означає "арепа" мовою корінних народів?
A) М'ясна страва
B) Гостра їжа
C) Кукурудзяний пиріг
D) Овочеве рагу
- 8. Яка країна також претендує на подібну версію ареп?
A) Колумбія
B) Бразилія
C) Аргентина
D) Чилі
- 9. Що відрізняє арепу від інших страв на основі кукурудзи?
A) Його форма та способи приготування
B) Його колір і розмір
C) Його солодкість
D) Використання спецій
- 10. Як зазвичай обслуговують арени?
A) Кімнатна температура
B) Холод
C) Замерзла.
D) Гарячий
- 11. Якого кольору стандартне кукурудзяне борошно, що використовується для ареп?
A) Синій
B) Білий або жовтий
C) Зелений
D) Червоний
- 12. Який культурний вплив помітний в ареалі?
A) Іспанська
B) Корінні жителі
C) Африканський
D) Італійська
- 13. Яка країна найбільш відома аренами?
A) Мексика
B) Перу
C) Колумбія
D) Венесуела
- 14. Яка популярна вегетаріанська начинка для ареп?
A) Свинина
B) Тунець.
C) Курка.
D) Чорна квасоля
- 15. Арепи зазвичай їдять під час якого прийому їжі?
A) Тільки вечеря.
B) Будь-яка їжа
C) Тільки обід
D) Тільки сніданок
- 16. Арепи є основним продуктом в якому типі кухні?
A) Італійська
B) Французька
C) Японський
D) Венесуельський
- 17. Яке церемоніальне значення мають арени у венесуельській культурі?
A) Їх їдять в жалобі
B) Вони є символом єдності
C) Вони призначені лише для святкувань
D) Вони уособлюють багатство
|