梅隆布里干酪
  • 1. 梅隆布里奶酪是什么类型的奶酪?
A) 蓝纹奶酪
B) 软奶酪
C) 新鲜奶酪
D) 硬质奶酪
  • 2. 梅隆布里奶酪的原产地在哪里?
A) 瑞士
B) 意大利
C) 法国
D) 比利时
  • 3. 传统上,梅隆布里干酪是用什么牛奶制成的?
A) 绵羊奶
B) 水牛奶
C) 牛奶
D) 羊奶
  • 4. 使用梅隆布里干酪的流行菜肴是什么?
A) 烤布里干酪
B) 飞达沙拉
C) 马苏里拉芝士棒
D) 切达浓汤
  • 5. 梅隆布里奶酪与其他哪种奶酪相似?
A) 卡门柏乳酪
B) 高达
C) 莫氏布里干酪
D) 罗克福
  • 6. 梅隆布里干酪主要产自法国哪个地区?
A) 普罗旺斯
B) 法兰西岛
C) 塔尼
D) 诺曼底
  • 7. 梅隆布里奶酪受保护吗?
A) 不,它不受监管
B) 是,法定产区(AOC)
C) 是,PGI(受保护的地理标志)
D) 是,PDO(受保护的原产地名称)
  • 8. 梅隆布里奶酪可以陈放多久?
A) 几个月
B) 只有几天
C) 最多 4 周
D) 一年多
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