![]()
A) Stella Parks B) Sue Brides C) Ruth Graves Wakefield D) Kenneth Wakefield
A) Lata 40. XX wieku B) Lata 20. XX wieku C) Lata 50. XX wieku D) Lata 30. XX wieku
A) Wisconsin B) Illinois C) Whitman, Massachusetts D) Pensylwania
A) Ciasteczka Butterscotch Nut B) Ciasteczka Chocolate Chip C) Ciasteczka Chocolate Drop D) Ciasteczka Toll House Chocolate Crunch
A) Czekolada gorzka B) Półsłodka czekolada w tabliczce firmy Nestlé C) Czekolada mleczna D) Czekolada biała
A) Aby stworzyć nowy smak B) Aby zużyć nadwyżki zapasów C) Aby zastąpić brakujące orzechy D) Aby zapewnić tłuszcz kakaowy, gdy w gospodzie zabrakło masła
A) Używano do nich tylko białego cukru B) Przygotowywano je bez użycia jajek C) Zawierały czekoladę w postaci startej i roztopionej D) Pieczono je bez wcześniejszego schłodzenia ciasta
A) Puszyste i lekkie B) Gęste i ciężkie C) Miękkie i gumowate D) Chrupiące i brązowe
A) 1948 B) 1958 C) 1938 D) 1928
A) Brak orzechów B) Brak czekolady C) Brak masła D) Chciała podać gościom coś innego niż cienkie, maślane ciasteczka z orzechami
A) Aby zaoferować coś innego niż ciasteczka z karmelem i orzechami. B) Aby stworzyć nowe ciastko, które można by podawać z lodami. C) Aby eksperymentować z nowymi smakami. D) Aby wykorzystać nadmiar czekolady.
A) Puszyste, dzięki czemu łatwo je rozprowadzić B) Kruszące się, przez co trudno je formować C) Lepkie, przez co trudno je rozwałkować D) Suche, dzięki czemu łatwo je formować
A) Ciasteczka owsiane B) Ciasteczka cukrowe C) Ciasteczka „snickerdoodles” D) Ciasteczka „jumbles”
A) Wymyśliła przepis B) Pomagała Wakefield jako cukierniczka C) Zarządzała gospodą Toll House D) Napisała pierwszą książkę kucharską
A) Połowa cukru brązowego i połowa białego B) Cały cukier brązowy C) Bez cukru D) Cały cukier biały
A) Wprowadzenie proszku do pieczenia B) Popularność lodów C) Spadek cen czekolady D) Wynalezienie tarki
A) Dodawana do ciasta na bazie brązowego cukru B) Łączona z masłem C) Mieszana z mąką D) Mieszana z jajkami
A) Ubijanie B) Mrożenie C) Rozpuszczanie D) Ścieranie
A) Niesformowane ciasto nakładane łyżką na blachę do pieczenia B) Wciśnięte w foremki C) Uformowane w kulki D) Rozwałkowane i pokrojone na kształty
A) Brak dostępnych składników. B) Piekarze polegali bardziej na intuicji niż na ścisłych zasadach. C) Złożoność przepisów. D) Brak odpowiednich narzędzi piekarniczych.
A) Proporcje składników B) Rodzaj mąki C) Ilość cukru D) Użycie orzechów
A) Wanilia B) Cynamon C) Czekolada D) Cytryna
A) Wynalezienie piekarnika B) Wprowadzenie sody oczyszczonej C) Spadek cen czekolady D) Popularność lodów
A) Orzechy B) Skórka cytrynowa C) Cynamon D) Puree z dyni
A) Proces ubijania B) Proces topienia C) Proces mieszania D) Proces wyrabiania
A) Otrzymuje się płynną mieszankę. B) Otrzymuje się gęsty krem. C) Otrzymuje się suchą mieszankę. D) Otrzymuje się lekki, napowietrzony krem.
A) Powoduje, że ciasteczka są bardziej puszyste B) Powoduje mniejszą ilość ciasteczek C) Powoduje większą ilość ciasteczek D) Powoduje, że w ciasteczkach tworzy się więcej pęcherzyków powietrza
A) Betty Crocker B) Nestlé C) Marjorie Husted D) Córka panny młodej
A) Córka panny młodej B) Marjorie Husted C) Nestlé D) Betty Crocker
A) Nestlé B) Pillsbury C) General Mills D) Hershey's
A) Famous Amos B) Pillsbury C) David Liederman D) Mrs. Fields
A) Zanieczyszczona czekolada B) Nieprawidłowo przechowywany cukier C) Surowe jajka D) Mąka niepoddana pasteryzacji
A) 2018 B) 2010 C) 2012 D) 2015
A) Kanada B) Stany Zjednoczone C) Wielka Brytania D) Australia
A) American Airlines B) Delta Airlines C) Midwest Airlines D) United Airlines
A) Przeprowadzenie testów dotyczących reklamy opartej na zapachu B) Marketing C) Promocja nowego przepisu na ciasteczka D) Obchodzenie Narodowego Dnia Ciasteczek
A) 1997 B) 2007 C) 2017 D) 1987
A) Profesjonalni cukiernicy B) Mężczyźni C) Kobiety, a konkretnie matki D) Nastolatki |