![]()
A) 1910 B) 1930 C) 1914 D) 1920
A) Piekarnia Geibel German Bakery w Sacramento, Kalifornia B) Piekarnia Hamburger's w Los Angeles C) Piekarnia w Nowym Jorku D) Piekarnia w Chicago
A) William Burg B) Geibel C) James Fennell D) Sacramento Bee
A) Dania B) Francja C) Stany Zjednoczone D) Niemcy
A) Patte d'ours B) Croissant C) Éclair D) Tarte Tatin
A) 1982 B) 1990 C) 2000 D) 1975
A) Czekolada B) Krem cytrynowy C) Pasta migdałowa D) Ser śmietankowy
A) Rodzynki B) Jagody C) Żurawiny D) Truskawki
A) Aby dodać smaku B) Aby ciasto lepiej wyrosło C) Aby nadać ciastu kształt przypominający łapę D) Aby ułatwić krojenie
A) Sacramento Bee B) Geibel C) William Burg D) James Fennell
A) 1940 B) 1960 C) 1950 D) 1970
A) Ciastko staje się bardziej zwarte B) Poszczególne części się rozdzielają, tworząc kształt przypominający palce niedźwiedzia C) Ciastko staje się bardziej okrągłe D) Ciastko staje się bardziej płaskie
A) Tak, ale tylko we Francji. B) Tak, może mieć podobny kształt do tego wypieku. C) Nie, przygotowuje się go wyłącznie z ciasta słodkiego. D) Nie, to po prostu rodzaj ciastka.
A) Amerykańskie badanie dotyczące żywności i napojów B) Amerykańskie badanie regionalnych dialektów C) Ogólnokrajowe amerykańskie badanie dotyczące słodkich wypieków D) Amerykańskie badanie terminologii kulinarnej
A) Pytanie nr 102 B) Pytanie nr 87 C) Pytanie nr 76 D) Pytanie nr 45 |