图尔蒂耶尔（加斯科涅省）

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图尔蒂耶尔（加斯科涅省）

1. 法国哪个地区以图尔蒂耶尔（Tourtière）而闻名？

A) 加斯科涅
B) 普罗旺斯
C) 塔尼
D) 诺曼底

2. 传统 Tourtière 的主要成分是什么？

A) 鱼类
B) 鸡肉
C) 牛肉
D) 猪肉

3. 图尔蒂埃通常与哪个节日有关？

A) 圣诞节
B) 万圣节
C) 复活节
D) 情人节

4. Tourtière 通常被认为是一道美食吗？

A) 是的，通常很贵
B) 是的，它非常美味
C) 仅在某些餐厅
D) 不，这是一道传统菜肴

5. 图尔蒂埃身上体现了哪些文化影响？

A) 英国
B) 法裔加拿大人
C) 西班牙语
D) 意大利语

6. 图尔蒂埃通常如何切割才能食用？

A) 成条状
B) 切成方块
C) 不经切割的整块
D) 成楔形

7. 图尔蒂埃的传统烹饪方法是什么？

A) 烘焙
B) 油炸
C) 蒸煮
D) 沸腾

8. 哪种肉可以用来制作现代的 Tourtière？

A) 只有鸡肉
B) 各种肉类
C) 只有猪肉
D) 只有牛肉

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