爱尔兰威士忌 - 考试
  • 1. 爱尔兰威士忌是一种产自爱尔兰的威士忌。它以柔滑醇厚的口感著称,通常带有蜂蜜、香草和烤橡木的香味。爱尔兰威士忌通常经过三重蒸馏,纯度极高,并在木桶中陈酿,以形成其丰富而复杂的口感。爱尔兰威士忌的历史悠久而传奇,爱尔兰的许多酿酒厂在酿造这种标志性的烈酒时都继承了几百年的传统。无论是纯饮、加冰还是调制鸡尾酒,爱尔兰威士忌一直是世界各地威士忌爱好者的钟爱之选。

    爱尔兰威士忌生产中使用的主要谷物是什么?
A) 玉米
B) 大麦
C) 小麦
D) 黑麦
  • 2. 爱尔兰威士忌标注为 "爱尔兰威士忌 "的最低陈酿要求是什么?
A) 3 年
B) 5 年
C) 10 年
D) 2 年
  • 3. 哪个著名的爱尔兰威士忌品牌采用了三重蒸馏工艺?
A) 杜拉莫尔露
B) 布什米尔斯
C) 詹姆森
D) 红腹角雉
  • 4. 用爱尔兰威士忌、糖、热水和丁香(可选)调制的传统爱尔兰威士忌鸡尾酒是什么?
A) 威士忌酸酒
B) 曼哈顿
C) 老式
D) 爱尔兰咖啡
  • 5. 爱尔兰威士忌生产中的糖化过程是怎样的?
A) 发酵蒸馏产生的液体
B) 在橡木桶中陈酿威士忌
C) 将成品装瓶
D) 将磨碎的谷物与热水混合,将淀粉转化为糖分
  • 6. 爱尔兰威士忌的最低酒精含量 (ABV) 是多少?
A) 35%
B) 40%
C) 30%
D) 50%
  • 7. 爱尔兰威士忌法案》于哪一年正式指定了爱尔兰威士忌的具体生产标准?
A) 1960
B) 1980
C) 2000
D) 1920
  • 8. 爱尔兰第一家获得许可的酿酒厂是哪一年建立的?
A) 1901
B) 1750
C) 1608
D) 1835
  • 9. 哪家爱尔兰威士忌酒厂以酿造泥炭酒而闻名?
A) 权力
B) Teeling
C) 康纳马拉
D) 斯莱恩
  • 10. 生产爱尔兰威士忌所用蒸馏器的传统名称是什么?
A) 壶静止
B) 专栏
C) 反流剧照
D) Alembic Still
  • 11. 美国最常见的爱尔兰威士忌酒度是多少?
A) 80度
B) 100 度
C) 70度
D) 90 度
  • 12. 制作爱尔兰威士忌酒桶的主要木材类型是什么?
A) 橡树
B) 桃花心木
C) 松树
D) 樱桃
  • 13. 目前仍在运营的爱尔兰最古老的持证酒厂是哪家?
A) 老布什米尔斯酒厂
B) 图拉摩蒸馏厂
C) 米德尔顿酒厂
D) 康尼马拉蒸馏厂
  • 14. 与苏格兰威士忌或波旁威士忌相比,爱尔兰威士忌的独特之处是什么?
A) 三重蒸馏
B) 仅用于鸡尾酒
C) 泥煤烟熏味
D) 在前波旁酒桶中陈酿
  • 15. 威士忌陈酿过程中蒸发损失的术语是什么?
A) 桶防腐
B) 天使份额
C) 魔鬼剪辑
D) 精神奔跑
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