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奶油蛋挞 - Quiz
1.
蛋挞主要由什么制成？
A) 水果和奶油
B) 明胶和饼干
C) 巧克力和海绵
D) 乳酪和糕点
2.
蛋挞通常使用哪种糕点？
A) 酥皮
B) 酥皮
C) 菲洛饼
D) 酥皮
3.
吉士酱的主要乳制品成分是什么？
A) 牛奶
B) 奶油奶酪
C) 酸奶
D) 酸奶油
4.
哪种香料有时会用于风味奶油冻？
A) 肉豆蔻
B) 卡宴
C) 红辣椒
D) 牛至
5.
哪个国家以其特有的蛋挞 "pastel de nata "而闻名？
A) 葡萄牙
B) 法国
C) 西班牙
D) 意大利
6.
做好的奶油冻的稠度是多少？
A) 蓬松透气
B) 流动和水状
C) 光滑厚实
D) 干燥易碎
7.
奶油冻中通常添加哪种香料？
A) 姜
B) 香草
C) 薄荷糖
D) 肉桂
8.
吉士酱通常使用哪种鸡蛋？
A) 鹌鹑蛋
B) 鸡蛋
C) 鸭蛋
D) 鹅蛋
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