A) Tequila B) Rhum brun C) Vodka D) Whisky
A) À Miami, en Floride B) Au restaurant Brennan’s, à La Nouvelle-Orléans, en Louisiane C) À Chicago, dans l’Illinois D) À San Francisco, en Californie
A) Paul Blangé B) Richard Foster C) Owen Brennan D) Ella Brennan
A) Avec du sirop de fraise B) Uniquement avec de la crème fouettée C) Avec une sauce au chocolat D) Sur une boule de glace à la vanille
A) Guimauves B) Vermicelles C) Noix de pécan D) Pépites de chocolat
A) La cuisson au grill B) La cuisson flambée C) La cuisson au four D) La cuisson à la vapeur
A) Années 1960 B) Années 2000 C) Années 1940 D) Années 1980
A) Paprika B) Safran C) Curcuma D) Cannelle
A) Owen Brennan B) Paul Blangé C) Richard Foster D) L’impératrice Joséphine de Beauharnais
A) La légende populaire attribue cette technique à un parent de l’impératrice Joséphine de Beauharnais. B) Elle a été inventée par Paul Blangé. C) Elle a été mise au point en Espagne. D) Elle est née en Italie.
A) Liqueur de cerise B) Liqueur de banane C) Liqueur de citron D) Liqueur de café
A) Mélasse et vinaigre B) Miel et crème C) Beurre et cassonade D) Sirop d’érable et lait |