台湾美食

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台湾美食

1. 哪道菜被视为台湾的国菜？

A) 牛肉汤面
B) 臭豆腐
C) 卢胭脂扇
D) 泡沫红茶

2. 台湾蚵仔煎的主要成分是什么？

A) 虾
B) 牡蛎
C) 葱
D) 鸡蛋

3. 哪道菜的特色是酱油和米酒烩猪肚？

A) 瓜博
B) 卢胭脂扇
C) 牛肉汤面
D) 臭豆腐

4. 台湾美食中，哪种茶具有助消化的传统？

A) 乌龙茶
B) 铁观音
C) 红茶
D) 绿茶

5. 哪种饮料起源于台湾，由茶与牛奶或奶油和甜味剂混合而成？

A) 绿茶
B) 香芋奶茶
C) 乌龙茶
D) 泡沫红茶

6. 台北有一个以各种街头小吃闻名的夜市，它叫什么名字？

A) 饶河夜市
B) 士林夜市
C) 逢甲夜市
D) 六合夜市

7. 哪道菜肴由发酵豆腐制成，气味浓烈，却深受台湾人喜爱？

A) 卢胭脂扇
B) 牛肉汤面
C) 泡沫红茶
D) 臭豆腐

8. 哪种台湾名小吃是用芋头根制成的，通常用甜糖浆食用？

A) 豆奶布丁
B) 麻糬
C) 芋头球
D) 饺子

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