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炖牛肉 - 测试
  • 1. Oeufs en meurette 的主要成分是什么？
A) 鸡蛋
B) 鸡肉
C) 鱼类
D) 牛肉
  • 2. Oeufs en meurette》中的酱汁是用什么制成的？
A) 红葡萄酒
B) 番茄酱
C) 白葡萄酒
D) 奶油
  • 3. 法国哪个地区以 Oeufs en meurette 闻名？
A) 塔尼
B) 诺曼底
C) 勃艮第
D) 普罗旺斯
  • 4. Oeufs en meuret 传统上如何配菜？
A) 加辣椒片
B) 加柠檬皮
C) 加欧芹
D) 带奶酪
  • 5. Oeufs en meurette 使用哪种鸡蛋？
A) 煎鸡蛋
B) 煮鸡蛋
C) 荷包蛋
D) 炒鸡蛋
  • 6. Oeufs en meurette 的酱汁口感如何？
A) 厚
B) 蓬松
C) 流鼻涕
D) 多水
  • 7. Oeufs en meuret 传统上与什么一起食用？
A) 面包
B) 意大利面
C) 大米
D) 马铃薯
  • 8. Oeufs en meurette 通常使用哪种葡萄酒？
A) 桃红葡萄酒
B) 霞多丽
C) 勃艮第红葡萄酒
D) 香槟酒
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