A) 牛肉 B) 羔羊 C) 猪肉 D) 鸡肉
A) 塔尼 B) 诺曼底 C) 勃艮第 D) 普罗旺斯
A) 白葡萄酒 B) 气泡酒 C) 玫瑰葡萄酒 D) 红葡萄酒
A) 胡萝卜 B) 西葫芦 C) 马铃薯 D) 花椰菜
A) 烧烤 B) 炖煮 C) 蒸煮 D) 油炸
A) 罗勒 B) 香菜 C) 百里香 D) 牛至
A) 橄榄 B) 鸡肉 C) 蘑菇 D) 培根
A) 配米饭 B) 配面包或土豆 C) 作为汤 D) 配意大利面
A) 西班牙美食 B) 意大利美食 C) 中国菜 D) 法国菜
A) 菲力牛排 B) 肉眼 C) 查克 D) 里脊肉
A) 凯撒沙拉 B) 意大利面沙拉 C) 土豆泥 D) 炒饭
A) 在平底盘中 B) 作为三明治 C) 在饼皮中 D) 在一个深碗中
A) 降低风味 B) 改变颜色 C) 使其更加坚固 D) 增强风味
A) 冻结 B) 拍干 C) 切块 D) 浸泡在水中
A) 牛肉汤 B) 鱼群 C) 猪肉汤 D) 蔬菜汤
A) 意大利 B) 德国 C) 法国 D) 西班牙
A) 糖 B) 面粉 C) 大米 D) 玉米淀粉
A) 炒饭 B) 脆皮法棍 C) 热狗 D) 玉米片
A) 玛塞拉-哈赞 B) 戈登-拉姆塞 C) 朱莉娅-蔡尔德 D) 爱丽丝-沃特斯
A) 芝士蛋糕 B) 水果沙拉 C) 冰淇淋 D) 巧克力馅饼
A) 沙拉 B) 砂锅 C) 汤类 D) 焖烧锅
A) 汤锅 B) 荷兰烤箱 C) 煎锅 D) 烤盘
A) 百里香 B) 罗勒 C) 韭菜 D) 欧芹
A) 热门 B) 冷 C) 冷冻 D) 室温
A) 牛肝菌 B) 香菇 C) 波托贝罗蘑菇 D) 鸡油菌
A) 肉豆蔻 B) 香草 C) 肉桂 D) 大蒜
A) 许多人 B) 没有人 C) 只有法国人 D) 只有厨师
A) 一种烹饪技术 B) 一种肉 C) 一种葡萄酒 D) 面粉和脂肪的混合物 |