A) 羔羊 B) 鸡肉 C) 猪肉 D) 牛肉
A) 诺曼底 B) 勃艮第 C) 普罗旺斯 D) 塔尼
A) 玫瑰葡萄酒 B) 气泡酒 C) 红葡萄酒 D) 白葡萄酒
A) 花椰菜 B) 马铃薯 C) 西葫芦 D) 胡萝卜
A) 炖煮 B) 蒸煮 C) 油炸 D) 烧烤
A) 牛至 B) 香菜 C) 罗勒 D) 百里香
A) 橄榄 B) 蘑菇 C) 鸡肉 D) 培根
A) 配面包或土豆 B) 配意大利面 C) 作为汤 D) 配米饭
A) 西班牙美食 B) 意大利美食 C) 中国菜 D) 法国菜
A) 查克 B) 肉眼 C) 菲力牛排 D) 里脊肉
A) 炒饭 B) 意大利面沙拉 C) 凯撒沙拉 D) 土豆泥
A) 在平底盘中 B) 作为三明治 C) 在一个深碗中 D) 在饼皮中
A) 改变颜色 B) 增强风味 C) 使其更加坚固 D) 降低风味
A) 切块 B) 冻结 C) 拍干 D) 浸泡在水中
A) 蔬菜汤 B) 鱼群 C) 猪肉汤 D) 牛肉汤
A) 法国 B) 德国 C) 意大利 D) 西班牙
A) 大米 B) 面粉 C) 糖 D) 玉米淀粉
A) 脆皮法棍 B) 炒饭 C) 玉米片 D) 热狗
A) 朱莉娅-蔡尔德 B) 戈登-拉姆塞 C) 爱丽丝-沃特斯 D) 玛塞拉-哈赞
A) 芝士蛋糕 B) 水果沙拉 C) 冰淇淋 D) 巧克力馅饼
A) 沙拉 B) 焖烧锅 C) 砂锅 D) 汤类
A) 煎锅 B) 荷兰烤箱 C) 汤锅 D) 烤盘
A) 罗勒 B) 韭菜 C) 欧芹 D) 百里香
A) 室温 B) 热门 C) 冷冻 D) 冷
A) 鸡油菌 B) 牛肝菌 C) 香菇 D) 波托贝罗蘑菇
A) 肉豆蔻 B) 肉桂 C) 大蒜 D) 香草
A) 没有人 B) 只有厨师 C) 只有法国人 D) 许多人
A) 一种葡萄酒 B) 面粉和脂肪的混合物 C) 一种烹饪技术 D) 一种肉 |