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奥格河谷煎蛋卷 - 测试
  • 1. 奥格河谷煎蛋卷的主要成分是什么？
A) 马铃薯
B) 鸡蛋
C) 奶酪
D) 蘑菇
  • 2. 法国的哪个地区与奥热山谷煎蛋饼（Omelette vallée d'Auge）有关？
A) 阿尔萨斯
B) 普罗旺斯
C) 塔尼
D) 诺曼底
  • 3. 奥格河谷煎蛋卷有时会加入哪种奶酪？
A) 切达
B) 帕马森
C) 菲达
D) 卡门柏乳酪
  • 4. 哪种平底锅最适合烹饪奥格河谷煎蛋卷？
A) 炒锅
B) 不粘锅
C) 玻璃锅
D) 铸铁锅
  • 5. 在诺曼底，煎蛋卷 vallée d'Auge 通常与什么饮料搭配？
A) 红葡萄酒
B) 苹果酒
C) 白葡萄酒
D) 香槟酒
  • 6. 奥格河谷煎蛋卷的口感如何？
A) 软质
B) 脆脆的
C) 橡胶
D) 硬质
  • 7. 奥格河谷煎蛋通常与什么一起食用？
A) 沙拉
B) 意大利面
C) 面包
D) 大米
  • 8. 奥格河谷煎蛋通常使用什么颜色的鸡蛋？
A) 黄色
B) 绿色
C) 白色
D) 棕色
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