奥格河谷煎蛋卷
  • 1. 奥格河谷煎蛋卷的主要成分是什么?
A) 鸡蛋
B) 蘑菇
C) 奶酪
D) 马铃薯
  • 2. 法国的哪个地区与奥热山谷煎蛋饼(Omelette vallée d'Auge)有关?
A) 普罗旺斯
B) 阿尔萨斯
C) 塔尼
D) 诺曼底
  • 3. 奥格河谷煎蛋卷有时会加入哪种奶酪?
A) 卡门柏乳酪
B) 切达
C) 帕马森
D) 菲达
  • 4. 哪种平底锅最适合烹饪奥格河谷煎蛋卷?
A) 炒锅
B) 不粘锅
C) 铸铁锅
D) 玻璃锅
  • 5. 在诺曼底,煎蛋卷 vallée d'Auge 通常与什么饮料搭配?
A) 红葡萄酒
B) 香槟酒
C) 白葡萄酒
D) 苹果酒
  • 6. 奥格河谷煎蛋卷的口感如何?
A) 软质
B) 橡胶
C) 硬质
D) 脆脆的
  • 7. 奥格河谷煎蛋通常与什么一起食用?
A) 大米
B) 意大利面
C) 面包
D) 沙拉
  • 8. 奥格河谷煎蛋通常使用什么颜色的鸡蛋?
A) 绿色
B) 白色
C) 黄色
D) 棕色
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