A) 热努瓦蛋糕 B) 酥皮 C) 海绵蛋糕 D) 酥皮
A) 三角形 B) 方形 C) 矩形 D) 圆形
A) 烤肉酱 B) 肉酱 C) 酥皮 D) 菲洛饼
A) 名厨 B) 一种巧克力 C) 烘焙用具 D) 面包师的守护神
A) 果冻 B) 奶油蛋糕 C) 糕点奶油 D) 冰淇淋
A) 酥皮烘烤过度 B) 烘烤底部 C) 面团中不使用鸡蛋 D) 奶油中的糖分过多
A) 芝士蛋糕 B) 奶油布丁 C) 圣奥诺雷巧克力 D) 水果馅饼
A) 多层蛋糕 B) 奶油泡芙 C) 水果配料 D) 巧克力涂层
A) 加糖浆 B) 配巧克力 C) 配焦糖 D) 加糖霜
A) 密集 B) 嚼劲 C) 软质 D) 片状
A) 糖蜜 B) 糖 C) 玉米糖浆 D) 蜂蜜
A) 可可 B) 香草 C) 杏仁 D) 柠檬
A) 作为开胃菜 B) 下午茶时间 C) 早餐 D) 作为甜点
A) 法国 B) 比利时 C) 意大利 D) 西班牙 |