Curnonsky 传统法式烹饪 - 测试
A) 保罗-博古斯 B) 奥古斯特-埃斯科菲耶 C) 库尔农斯基 D) 朱莉娅-蔡尔德
A) 烹饪指南 B) 法国厨师 C) 马家菜 D) 法国美食
A) 法国地方美食 B) 意大利美食 C) 分子美食 D) 融合美食
A) 传统食谱 B) 仅限甜点 C) 异国美食 D) 快餐
A) 黄油 B) 椰子油 C) 植物油 D) 橄榄油
A) 法国菜 B) 亚洲美食 C) 拉丁美食 D) 地中海美食
A) 1965 B) 1956 C) 1960 D) 1945
A) 图尔特 B) 蛋奶酥 C) 布里奥饼 D) 绉绸
A) 龙嵩 B) 牛至 C) 百里香 D) 罗勒
A) 炖煮 B) 焯烫 C) 油炸 D) 蒸煮
A) 炖煮 B) 油炸 C) 烧烤 D) 偷猎
A) 肉类 B) 蔬菜 C) 水果 D) 鱼类
A) 红酒炖鸡 B) 蛋挞 C) 料理鼠王 D) 炸牛排
A) 菲达 B) 切达 C) 格鲁耶尔 D) 罗马诺
A) 洋葱 B) 胡萝卜 C) 大蒜 D) 番茄
A) 诺曼底 B) 普罗旺斯 C) 阿尔萨斯 D) 塔尼
A) 蛋黄酱 B) 荷兰酱 C) 贝纳菜 D) 白葡萄酒
A) 提拉米苏 B) 面包圈 C) 奶油布丁 D) 芝士蛋糕
A) 红酒炖牛肉 B) 生鱼片 C) 维也纳炸肉排 D) 西班牙海鲜饭 |
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