卡利松

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卡利松

1. Calissons 主要使用哪些成分？

A) 面粉和鸡蛋
B) 杏仁和甜瓜
C) 巧克力和榛子
D) 奶油和黄油

2. 法国哪个地区以 Calissons 闻名？

A) 波尔多
B) 塔尼
C) 普罗旺斯
D) 诺曼底

3. 传统 Calissons 上的糖霜是什么颜色的？

A) 棕色
B) 白色
C) 绿色
D) 黄色

4. 卡利森混合物中通常包括什么水果？

A) 苹果
B) 柠檬
C) 蜜饯甜瓜
D) 覆盆子

5. 传统上，卡利松最早是什么时候制作的？

A) 十五世纪
B) 二十世纪
C) 十八世纪
D) 十二世纪

6. 制作卡利翁通常使用的技术包括什么？

A) 油炸
B) 烘焙
C) 沸腾
D) 磨削

7. Calissons 通常如何包装？

A) 瓶中
B) 袋装
C) 瓶装
D) 箱中

8. 卡利松在普罗旺斯哪个城市特别有名？

A) 不错
B) 普罗旺斯地区艾克斯
C) 马赛
D) 阿维尼翁

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