卡利松

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卡利松

1. Calissons 主要使用哪些成分？

A) 奶油和黄油
B) 面粉和鸡蛋
C) 巧克力和榛子
D) 杏仁和甜瓜

2. 法国哪个地区以 Calissons 闻名？

A) 诺曼底
B) 塔尼
C) 普罗旺斯
D) 波尔多

3. 传统 Calissons 上的糖霜是什么颜色的？

A) 白色
B) 绿色
C) 黄色
D) 棕色

4. 卡利森混合物中通常包括什么水果？

A) 覆盆子
B) 蜜饯甜瓜
C) 柠檬
D) 苹果

5. 传统上，卡利松最早是什么时候制作的？

A) 十五世纪
B) 十八世纪
C) 十二世纪
D) 二十世纪

6. 制作卡利翁通常使用的技术包括什么？

A) 磨削
B) 油炸
C) 沸腾
D) 烘焙

7. Calissons 通常如何包装？

A) 瓶装
B) 袋装
C) 瓶中
D) 箱中

8. 卡利松在普罗旺斯哪个城市特别有名？

A) 不错
B) 阿维尼翁
C) 普罗旺斯地区艾克斯
D) 马赛

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