Cocina Mexicana Tradicional + Regiones
  • 1. ¿En qué lugar se encuentra México en Biodiversidad?
A) Quinto Lugar
B) Cuarto Lugar
C) Primer lugar
D) Tercer Lugar
  • 2. Es la gramínea que aporto México al mundo
A) Maíz
B) Arroz
C) Frijol
D) Jitomate
  • 3. Es la leguminosa más importante de México
A) Lenteja
B) Tortilla
C) Frijol
D) Maíz
  • 4. La nixtamlización es el proceso para poder retirar la cutícula de maíz y poderlo digerir
A) Cierto
B) Falso
  • 5. Nombre del fruto del nopal usado para cocinar algunos platillos tradicionales.
A) Tuna
B) Xoconostle
C) Pitahaya
D) Nopal
  • 6. Son frutos que crecen en guías y pertenecen a la familia de las cucúrbitas
A) Calabaza
B) Mamey
C) Aguacate
D) Sandia
E) Chayote
  • 7. Son tres ejemplos de Leguminosas
A) Cacahuate
B) Trigo
C) Tamarindo
D) Garbanzo
E) Avena
  • 8. Es el nombre del antecesor del maíz
A) Xoconostle
B) Zea May
C) Teobroma
D) Teozintle
  • 9. Es el nombre de los pistilos de una orquídea muy aromática de México.
A) Azúcar
B) Vainilla
C) Cacao
D) Azafrán
  • 10. Nombre del hongo parasito del Maíz:
A) Huachinango
B) Champiñón
C) Huitlacoche
D) Cacahuazintle
  • 11. La capsaicina es la sustancia que le da el sabor picante a los jitomates:
A) Falso
B) Cierto
  • 12. Son tres ingredientes que aporto México al Mundo
A) Zanahoria
B) Papaya
C) Piña
D) Café
E) Cacao
  • 13. Ave comestible que aporta México al mundo y que no existe en estado silvestre.
A) Guajolote
B) Ninguna
C) Gallina
D) Las dos anteriores
  • 14. Único anfibio comestible mexicano que permanece toda su vida en estado larvario de su metamorfosis:
A) Rana
B) Ajolote
C) Salamandra
D) Guajolote
  • 15. El tequila se hace de un tipo de agave, por lo tanto es un Mezcal.
A) Cierto
B) Falso
b f a c dd a edc f b f
Arrastra la región correspondiente
Noroeste
?
Occidente
?
Regiones Gastronómicas de Mexico
Bajío
?
Centro
?
Noreste
?
Suroeste
?
Este
?
Sureste
?
参加了这次测试的学生也参加了 :

创建 That Quiz — 一个点击即可进行数学练习测试.