伊丽莎白-大卫的《法式乡村烹饪
  • 1. 法国乡村烹饪》的作者是谁?
A) 爱丽丝-沃特斯
B) 伊丽莎白-戴维
C) 西蒙娜-贝克
D) 朱莉娅-蔡尔德
  • 2. 法国乡村烹饪》于哪一年首次出版?
A) 1982
B) 1970
C) 1956
D) 1960
  • 3. 伊丽莎白-戴维因在英国推广哪种美食而闻名?
A) 西班牙语
B) 意大利语
C) 法语
D) 中文
  • 4. 大卫写作的共同主题是什么?
A) 烦躁
B) 复杂性
C) 简约
D) 过度调味
  • 5. 伊丽莎白-戴维的食谱通常侧重于哪种烹饪方法?
A) 微波烹饪
B) 闪存烹饪
C) 油炸
D) 慢速烹饪
  • 6. 伊丽莎白-戴维在写作中强调了哪种烹饪方式?
A) 烧烤技术
B) 分子美食
C) 糕点制作
D) 家庭烹饪
  • 7. 这本书的结构是怎样的?
A) 按准备时间
B) 按地区
C) 按季节
D) 按食物种类
  • 8. 书中推荐用哪种饮料配餐?
A) 啤酒
B) 威士忌
C) 葡萄酒
D) 茶
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