沙维诺奶酪
  • 1. Crottin de Chavignol 是什么类型的奶酪?
A) 山羊奶酪
B) 水牛城奶酪
C) 羊奶酪
D) 奶牛奶酪
  • 2. 克罗坦-德-沙维诺原籍何处?
A) 法国卢瓦尔河谷
B) 法国波尔多
C) 法国普罗旺斯
D) 法国诺曼底
  • 3. 夏维诺酒通常至少要陈酿多少天?
A) 30 天
B) 15 天
C) 10 天
D) 5 天
  • 4. Crottin de Chavignol 获得了法国哪个认证机构的认可?
A) PDO(受保护的原产地名称)
B) IGP(受保护的地理标志)
C) 法定产区(AOC)
D) 生物(有机)
  • 5. Crottin de Chavignol 最受欢迎的食用方法是什么?
A) 烤面包配果酱
B) 配巧克力
C) 配沙拉
D) 在汤中
  • 6. 夏维诺甜酒在陈酿过程中会发生什么变化?
A) 颜色明显变深
B) 味道变得更加浓郁
C) 失去风味
D) 变得更加甜美
  • 7. Crottin de Chavignol 的脂肪含量是多少?
A) 约 45% 的脂肪
B) 约 25% 的脂肪
C) 约 60% 的脂肪
D) 约 35% 的脂肪
  • 8. 以下哪种是 Crottin de Chavignol 的常见搭配?
A) 啤酒
B) 白葡萄酒
C) 威士忌
D) 红葡萄酒
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