A) 硬质奶酪 B) 蓝纹奶酪 C) 半硬奶酪 D) 软质奶酪
A) 法国 B) 意大利 C) 德国 D) 瑞士
A) 绵羊奶 B) 羊奶 C) 水牛奶 D) 牛奶
A) 陈旧干燥 B) 颗粒状 C) 柔软细腻 D) 硬且易碎
A) 蜡涂层 B) 各类模具 C) 念珠菌 D) 细菌培养
A) 3 至 5 个月 B) 4 至 8 周 C) 6 至 12 个月 D) 2 至 3 周
A) 塔尼 B) 诺曼底 C) 普罗旺斯 D) 法兰西岛
A) 法定产区（AOC） B) ISO（国际标准化组织） C) PDO（受保护的原产地名称） D) PGI（受保护的地理标志）
A) 绿色 B) 棕色 C) 黄色 D) 白色
A) 罗克福 B) 卡门柏乳酪 C) 艾门塔尔 D) 康泰
A) 冷冻 B) 冰箱里的冷饮 C) 热门 D) 室温
A) 白色 B) 鲜红色 C) 深橙色 D) 淡黄色
A) 更长的保质期 B) 质量更高，口味更丰富 C) 脂肪含量较低 D) 奶油质地较少
A) 芝士蛋糕 B) 奶酪通心粉 C) 烤布里干酪 D) 比萨
A) 鹅肝节 B) 奶酪滚动节 C) 布里奶酪节 D) 葡萄酒和奶酪节
A) 1990 B) 1985 C) 1980 D) 1975
A) 辣味菜肴 B) 水果和坚果 C) 甜点 D) 鱼类菜肴
A) 皮塔饼 B) 黑麦面包 C) 酸面团 D) 长棍面包
A) 碳水化合物 B) 脂肪 C) 铁 D) 纤维 |