A) 大米 B) 面粉 C) 玉米 D) 大麦
A) 法国 B) 意大利 C) 西班牙 D) 德国
A) 意大利面 B) 纽特拉 C) 奶酪 D) 泡菜
A) 加法饼 B) Tarte C) 长棍面包 D) Fougasse
A) 提拉米苏 B) 帕夫洛娃 C) 芝士蛋糕 D) 苏泽特薄饼
A) 全麦面粉 B) 全麦面粉 C) 燕麦粉 D) 杏仁粉
A) 使用叉子 B) 滚动 C) 将它们抛向空中 D) 使用抹刀
A) 美式煎饼 B) 布利尼 C) 荷兰宝宝 D) 苏格兰煎饼
A) 奶油 B) 牛奶 C) 果汁 D) 水
A) 5-10 分钟 B) 10-15 分钟 C) 30 分钟 D) 1-2 分钟
A) 堆积如山 B) 切成方块 C) 分层放入盘中 D) 卷曲或折叠
A) 软质 B) 弗洛里 C) 橡胶 D) 易碎
A) 筛选机 B) 撒播机 C) 研磨机 D) 搅拌器
A) 鸡蛋 B) 发酵粉 C) 盐 D) 糖
A) 冰箱中 B) 放在冷却架上 C) 在烤箱中加热 D) 盖上毛巾
A) 中国 B) 美国 C) 巴西 D) 俄罗斯
A) 冰淇淋 B) 火腿和奶酪 C) 巧克力酱 D) 草莓和奶油
A) 水 B) 咖啡 C) 茶 D) 苹果酒
A) 大蒜 B) 小苏打 C) 香草精 D) 肉桂
A) 柠檬 B) 樱桃 C) 草莓 D) 苹果
A) 三角形 B) 方形 C) 椭圆形 D) 圆形
A) 过度搅拌的面糊 B) 休息的面糊 C) 搅拌好的面糊 D) 活性面糊
A) 蜂蜜 B) 枫糖浆 C) 橙汁 D) 焦糖色
A) 折叠式 B) 堆叠式 C) 分层 D) 切片
A) 鲜奶油 B) 泡菜 C) 辣酱 D) 奶酪
A) 巴士底日 B) 狂欢节 C) La Chandeleur D) 音乐节 |