A) 大麦 B) 大米 C) 面粉 D) 玉米
A) 德国 B) 法国 C) 意大利 D) 西班牙
A) 奶酪 B) 泡菜 C) 意大利面 D) 纽特拉
A) Fougasse B) Tarte C) 长棍面包 D) 加法饼
A) 提拉米苏 B) 帕夫洛娃 C) 苏泽特薄饼 D) 芝士蛋糕
A) 杏仁粉 B) 燕麦粉 C) 全麦面粉 D) 全麦面粉
A) 滚动 B) 使用抹刀 C) 将它们抛向空中 D) 使用叉子
A) 荷兰宝宝 B) 美式煎饼 C) 布利尼 D) 苏格兰煎饼
A) 果汁 B) 牛奶 C) 水 D) 奶油
A) 30 分钟 B) 1-2 分钟 C) 5-10 分钟 D) 10-15 分钟
A) 切成方块 B) 分层放入盘中 C) 卷曲或折叠 D) 堆积如山
A) 橡胶 B) 易碎 C) 弗洛里 D) 软质
A) 筛选机 B) 研磨机 C) 搅拌器 D) 撒播机
A) 盐 B) 发酵粉 C) 鸡蛋 D) 糖
A) 盖上毛巾 B) 放在冷却架上 C) 在烤箱中加热 D) 冰箱中
A) 俄罗斯 B) 美国 C) 巴西 D) 中国
A) 草莓和奶油 B) 火腿和奶酪 C) 冰淇淋 D) 巧克力酱
A) 茶 B) 苹果酒 C) 水 D) 咖啡
A) 香草精 B) 小苏打 C) 大蒜 D) 肉桂
A) 柠檬 B) 樱桃 C) 苹果 D) 草莓
A) 方形 B) 三角形 C) 椭圆形 D) 圆形
A) 过度搅拌的面糊 B) 活性面糊 C) 休息的面糊 D) 搅拌好的面糊
A) 枫糖浆 B) 蜂蜜 C) 橙汁 D) 焦糖色
A) 堆叠式 B) 折叠式 C) 切片 D) 分层
A) 奶酪 B) 辣酱 C) 泡菜 D) 鲜奶油
A) 音乐节 B) 狂欢节 C) La Chandeleur D) 巴士底日 |