乐家玛多奶酪

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乐家玛多奶酪

1. 制作罗卡玛杜尔奶酪使用哪种牛奶？

A) 羊奶
B) 牛奶
C) 绵羊奶
D) 水牛奶

2. 罗卡马杜尔奶酪的原产地在哪里？

A) 西班牙
B) 瑞士
C) 意大利
D) 法国

3. 罗卡玛杜奶酪通常与哪种菜肴搭配？

A) 甜点
B) 汤类
C) 意大利面
D) 沙拉

4. 罗卡玛杜尔奶酪经常在哪种活动中供应？

A) 水果集市
B) 肉类市场
C) 啤酒节
D) 奶酪品尝会

5. 罗卡玛杜尔奶酪与法国的哪个地区特别有关？

A) 普罗旺斯
B) 塔尼
C) 奥克西塔尼
D) 诺曼底

6. 罗卡玛杜尔奶酪在烹饪中的常见用途是什么？

A) 在餐具上融化
B) 腌制
C) 作为甜点配料
D) 在意大利面上碾碎

7. 罗卡玛杜奶酪的外壳一般是什么颜色的？

A) 深棕色
B) 白色至淡黄色
C) 橙色
D) 绿色

8. 哪些法律有助于保护罗卡玛杜尔奶酪的生产？

A) PDO 名称
B) ISO 认证
C) PGI 称号
D) AOP 名称

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