卡普里塞沙拉（马苏里拉芝士、番茄和罗勒）

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卡普里塞沙拉（马苏里拉芝士、番茄和罗勒）

1. 卡普里色拉中使用的主要奶酪是什么？

A) 菲达
B) 切达
C) 莫扎里拉奶酪
D) 戈贡佐拉

2. 卡普里色拉中主要使用的香草是什么？

A) 香菜
B) 欧芹
C) 牛至
D) 罗勒

3. Caprese 沙拉通常淋什么油？

A) 芝麻油
B) 植物油
C) 橄榄油
D) 椰子油

4. 哪种罗勒最常用于制作卡普里沙拉？

A) 紫色罗勒
B) 甜罗勒
C) 泰国罗勒
D) 柠檬罗勒

5. 哪种白葡萄酒适合搭配卡普里沙拉？

A) 金芬黛
B) 梅洛
C) 赤霞珠
D) 长相思

6. 卡普里塞沙拉与哪个国家有关？

A) 意大利
B) 西班牙
C) 希腊
D) 法国

7. 经典 Caprese 沙拉的旗帜是什么颜色的？

A) 绿色、白色和红色
B) 蓝色、黄色和红色
C) 绿色、黄色和蓝色
D) 黑、白、红

8. 切番茄做 Caprese 沙拉的理想方法是什么？

A) 剁碎
B) 朱莉安娜
C) 切丁
D) 厚片

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