A) 水牛奶 B) 牛奶 C) 绵羊奶 D) 羊奶
A) 比利时 B) 法国 C) 意大利 D) 瑞士
A) 布里 B) Vacherin Mont d'Or C) 卡门柏乳酪 D) 罗克福
A) 三角形 B) 方形 C) 矩形 D) 圆形
A) 油炸 B) 未加工 C) 烘焙 D) 烧烤
A) 雪松 B) 云杉 C) 橡树 D) 松树
A) 尖锐而辛辣 B) 坚果和甜味 C) 泥土味和干燥 D) 奶香浓郁
A) 面包 B) 意大利面 C) 大米 D) 水果沙拉
A) 春季 B) 冬季 C) 秋季 D) 夏季
A) 1 周后 B) 1 年后 C) 3 周后 D) 6 个月后
A) 其辛辣味道 B) 质地柔软，香气扑鼻 C) 质地坚硬 D) 它的蓝色纹理
A) 冷藏 B) 沸腾 C) 室温 D) 冷冻
A) 粘贴 B) 粒状 C) 硬且易碎 D) 柔软细腻
A) 马铃薯 B) 意大利面 C) 藜麦 D) 大米
A) 传播 B) 光栅 C) 浸渍 D) 分层
A) 普罗旺斯 B) 诺曼底 C) 弗朗什-孔泰 D) 塔尼
A) 钙 B) 纤维 C) 铁 D) 维生素 C
A) 木箱中 B) 装在纸箱里 C) 在保鲜膜中 D) 罐装
A) 普罗旺斯 B) 汝拉 C) 诺曼底 D) 塔尼
A) PDO（受保护的原产地名称） B) 法定产区（AOC） C) 传统特色保证 D) PGI（受保护的地理标志）
A) 季节性供应 B) 老化过程长 C) 非常刺鼻的气味 D) 使用羊奶
A) 是 B) 没有 C) 仅在瑞士 D) 仅在法国
A) 植物凝乳酶 B) 动物凝乳酶 C) 合成凝乳酶 D) 不使用凝乳酶
A) 奶酪通心粉 B) 蒜茸焗蒙特德 C) 比萨 D) 碳烤意大利面 |