A) 诺曼底
B) 阿尔萨斯
C) 普罗旺斯
D) 塔尼

A) 牛至
B) 玫瑰水
C) 香草
D) 橙花水

A) 情人节
B) 圣诞节
C) 复活节
D) 万圣节

A) 深棕色
B) 白色
C) 黑色
D) 金棕色

A) 配沙拉
B) 加汤
C) 配主菜
D) 配咖啡或茶

A) 柔软且略带嚼劲
B) 密集而厚重
C) 硬而脆
D) 香脆片状

A) 三角形
B) 方形
C) 圆形
D) 椭圆形

A) 巧克力
B) 樱桃
C) 杏仁
D) 奶油奶酪

A) 人造黄油
B) 猪油
C) 橄榄油
D) 黄油

A) 茴香
B) 肉豆蔻
C) 肉桂
D) 丁香

A) 粗砂糖
B) 烘焙糖
C) 糖粉
D) 红糖

A) Gibassié
B) Fouace
C) 用油泵
D) Craquelin

A) San Francisco Baking Institute
B) Midwife & the Baker
C) Clear Flour Bakery
D) Pearl Bakery

A) “分层蛋糕”
B) “甜面包”
C) “硬质饼干（或曲奇）形式”
D) “油炸面团”

A) 马萨诸塞州布鲁克林镇 (Brookline, MA)
B) 俄勒冈州波特兰市 (Portland, OR)
C) 法国卢尔马林 (Lourmarin)
D) 加利福尼亚州旧金山市 (San Francisco, CA)