A) 阿尔萨斯
B) 诺曼底
C) 普罗旺斯
D) 塔尼

A) 玫瑰水
B) 橙花水
C) 牛至
D) 香草

A) 圣诞节
B) 复活节
C) 情人节
D) 万圣节

A) 深棕色
B) 白色
C) 黑色
D) 金棕色

A) 配沙拉
B) 配主菜
C) 配咖啡或茶
D) 加汤

A) 密集而厚重
B) 香脆片状
C) 硬而脆
D) 柔软且略带嚼劲

A) 椭圆形
B) 三角形
C) 方形
D) 圆形

A) 杏仁
B) 奶油奶酪
C) 巧克力
D) 樱桃

A) 猪油
B) 黄油
C) 人造黄油
D) 橄榄油

A) 茴香
B) 肉豆蔻
C) 肉桂
D) 丁香

A) 红糖
B) 糖粉
C) 烘焙糖
D) 粗砂糖

A) Craquelin
B) Gibassié
C) Fouace
D) 用油泵

A) San Francisco Baking Institute
B) Midwife & the Baker
C) Clear Flour Bakery
D) Pearl Bakery

A) “油炸面团”
B) “分层蛋糕”
C) “甜面包”
D) “硬质饼干（或曲奇）形式”

A) 俄勒冈州波特兰市 (Portland, OR)
B) 马萨诸塞州布鲁克林镇 (Brookline, MA)
C) 加利福尼亚州旧金山市 (San Francisco, CA)
D) 法国卢尔马林 (Lourmarin)