面包作为文明象征的历史

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面包作为文明象征的历史

1. 在新石器时代的欧洲，哪种古老谷物主要用于制作面包？

A) 大米
B) 小麦
C) 大麦
D) 玉米

2. 大多数面包发酵的主要成分是什么？

A) 酵母
B) 牛奶
C) 鸡蛋
D) 小苏打

3. 在古罗马，面包是什么的象征？

A) 农业成功
B) 政治权力
C) 宗教奉献
D) 社会地位

4. 哪种面包制作方法是用细菌和酵母发酵面团？

A) 扁面包
B) 酸面团
C) 馒头
D) 黑麦烘焙

5. 犹太人的宗教仪式通常使用哪种面包？

A) 烤饼
B) 皮塔饼
C) 福卡夏
D) 馕

6. 哪个国家拥有最古老的烤面包传统？

A) 中国
B) 印度
C) 埃及
D) 希腊

7. 商业面包生产的兴起在哪次革命中具有重要意义？

A) 工业革命
B) 美国革命
C) 农业革命
D) 法国大革命

8. 哪个国家以法棍而闻名？

A) 意大利
B) 法国
C) 德国
D) 西班牙

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