Chou à la crème
  • 1. Chou à la crème 主要由什么制成?
A) 酥皮和糖霜
B) 酥皮和奶油
C) 酥皮和果酱
D) 饼干面团和奶油冻
  • 2. Chou à la crème 最常见于哪种美食?
A) 法国菜
B) 意大利美食
C) 德国美食
D) 西班牙美食
  • 3. 烹制酥皮的主要方法是什么?
A) 沸腾
B) 烘焙
C) 油炸
D) 蒸煮
  • 4. 通常在什么场合食用 Chou à la crème?
A) 餐前开胃菜
B) 庆典甜点
C) 主菜
D) 早餐项目
  • 5. Chou à la crème在法语中是什么意思?
A) Gâteau à la crème
B) 奶油蛋糕
C) 软面包
D) Choux à la crème
  • 6. 除了巧克力,Chou à la crème还有什么受欢迎的口味?
A) 香草
B) 杏仁
C) 薄荷糖
D) 咖啡
  • 7. Choux 糕点通常是如何成型的?
A) 圆形
B) 方形
C) 矩形
D) 三角形
  • 8. Chou à la crème一般是如何加入奶油的?
A) 细雨
B) 分层
C) 汤匙
D) 管道输入
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