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大使（糕点店） - 考试
1.
Ambassadeur 中经常包含哪种水果？
A) 香蕉
B) 葡萄
C) 橙子
D) 覆盆子
2.
大使的质地是什么？
A) 坚固耐用
B) 轻盈通风
C) 嚼劲
D) 密集而厚重
3.
大使蛋糕的馅料通常使用哪种奶油？
A) 糕点奶油
B) 奶油奶酪
C) 奶油蛋糕
D) 酸奶油
4.
如果保存得当，Ambassadeur 糕点一般能保存多久？
A) 2-3 天
B) 永远
C) 1 天
D) 1 周
5.
用哪种刀切大使最合适？
A) 黄油刀
B) 厨师刀
C) 直刀
D) 锯齿刀
6.
哪个国家以大使糕点而闻名？
A) 德国
B) 法国
C) 意大利
D) 西班牙
7.
Ambassadeur 可以用哪种巧克力制作？
A) 白巧克力
B) 以上皆是
C) 牛奶巧克力
D) 黑巧克力
8.
Ambassadeur 在食用前一般如何保存？
A) 冷冻
B) 室温下
C) 在干燥的橱柜里
D) 冷藏
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