- 1. 饮食在保持整体健康和福祉方面发挥着至关重要的作用。它指的是个人或生物体摄入的食物和饮料。均衡的饮食能提供人体发挥最佳功能所必需的营养、维生素和矿物质。健康的饮食应包括各种食物，如水果、蔬菜、全谷物、瘦肉和健康脂肪。重要的是要限制加工食品、含糖饮料和不健康脂肪的摄入量，以预防肥胖、心脏病和糖尿病等各种健康问题。此外，保持水分充足和控制饮食份量也是良好饮食习惯的重要方面。总之，明智地选择饮食会对我们的健康和生活质量产生重大影响。
以下哪种营养素是人体能量的主要来源？
A) 维生素
B) 脂肪
C) 碳水化合物
D) 蛋白质
- 2. 以下哪种是对视力和免疫功能非常重要的脂溶性维生素？
A) 维生素 B12
B) 维生素 A
C) 维生素 C
D) 维生素 D
- 3. 哪种矿物质对肌肉功能、神经传导和体内液体平衡至关重要？
A) 铁
B) 钠
C) 钾
D) 钙
- 4. 缺乏哪种营养素会导致疲劳、虚弱和皮肤苍白等症状？
A) 维生素 D
B) 钾
C) 纤维
D) 铁
- 5. 哪种维生素是皮肤在阳光照射下产生的，对骨骼健康很重要？
A) 维生素 B6
B) 维生素 K
C) 维生素 D
D) 维生素 C
A) 素食
B) 间歇性禁食
C) 均衡饮食
D) 低碳饮食
- 8. 以下哪种食物可以作为有益于心脏健康的奥米加-3 脂肪酸的来源？
A) 三文鱼
B) 牛肉
C) 鸡肉
D) 黄油
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