捷克啤酒和酿造传统
  • 1. 捷克啤酒以其丰富的酿造传统而闻名,这些传统可以追溯到几个世纪以前。它是捷克文化的重要组成部分,因其质量上乘、风味独特而闻名于世。捷克啤酒通常使用萨斯啤酒花和摩拉维亚麦芽等优质原料酿造。无论是标志性的比尔森啤酒,还是深色、风味独特的捷克拉格啤酒,酿造过程都经过精心制作,以保持每种啤酒风格的独特性。捷克酿酒厂通常坚持传统方法,酿造出平衡、清爽、风味浓郁的啤酒。啤酒爱好者到捷克旅游,可以参观各种各样的酿酒厂,从历史悠久的酿酒厂到现代手工酿酒厂,所有这些都为捷克啤酒和酿造传统的丰富多彩做出了贡献。

    最著名的捷克啤酒风格是什么?
A) 比尔森啤酒
B) IPA
C) Stout
D) 小麦啤酒
  • 2. 捷克啤酒质量标签法》对什么成分做出了规定?
A) 酵母
B) 水
C) 大麦
D) 啤酒花
  • 3. 皮尔森啤酒风格诞生于哪一年?
A) 1842
B) 1776
C) 1700
D) 1905
  • 4. 哪个啤酒节是捷克共和国最大的啤酒节?
A) 比尔森啤酒节
B) 捷克布杰约维采啤酒节
C) 布拉格啤酒节
D) 布尔诺啤酒节
  • 5. 在捷克酿酒中,"Světlý Ležák "指的是什么?
A) 小麦啤酒
B) IPA
C) 深色啤酒
D) 淡色拉格啤酒
  • 6. Pilsner Urquell 啤酒的原名是什么?
A) Velkopopovický Kozel
B) Prazdroj
C) Gambrinus
D) 百威啤酒 Budvar
  • 7. 哪个捷克城市被誉为 "世界啤酒之都"?
A) 奥洛穆茨
B) 比尔森
C) 布尔诺
D) 布拉格
  • 8. 捷克哪个酿酒城市以生产黑啤酒而闻名?
A) 梅尔尼克
B) České Budějovice
C) 布尔诺
D) 比尔森
  • 9. 什么是捷克酿造的 "Sváteční Speciál "啤酒?
A) 节日特惠
B) 季节性啤酒
C) 限量版
D) 手工啤酒
  • 10. 敬酒时 "干杯 "在捷克语中是什么意思?
A) 斯卡欧
B) Sláinte
C) 在国家
D) 普罗斯特
  • 11. 捷克语中对独立酿酒师小批量酿造的啤酒的称呼是什么?
A) Černopivovar
B) 米尼皮瓦
C) 米克罗比瓦
D) Pivovarský Dům
  • 12. 在捷克共和国,未经巴氏杀菌、未经过滤的啤酒通常直接从酿酒槽中饮用,这种啤酒的术语是什么?
A) Hefeweizen
B) 桶装啤酒
C) 波西米亚啤酒
D) Tankové Pivo
  • 13. 捷克共和国最畅销的啤酒品牌是什么?
A) 比尔森啤酒
B) 百威啤酒 Budvar
C) 科泽尔
D) Staropramen
  • 14. 捷克深色啤酒(如 Černý Ležák)的特色是什么?
A) 烤麦芽味
B) 柑橘啤酒花香气
C) 轻型机身
D) 高碳酸化
  • 15. 捷克哪家啤酒厂的口号是 "国王的啤酒"?
A) 百威啤酒 Budvar
B) 克鲁索维采
C) 比尔森啤酒
D) Staropramen
  • 16. 捷克啤酒酿造传统上不使用哪种配料?
A) 啤酒花
B) 水
C) 大米
D) 大麦
  • 17. 哪位捷克作家说过:"Pivo je láska"("啤酒就是爱情")?
A) 米兰-昆德拉
B) Božena Němcová
C) 弗朗茨-卡夫卡
D) 雅罗斯拉夫-哈谢克
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