波士顿奶油甜甜圈 - 测验
  • 1. 波士顿奶油派最早是在哪一年制作出来的?
A) 1920年
B) 1901年
C) 1776年
D) 1834年到1856年之间
  • 2. 据称,波士顿奶油派是在哪里发明的?
A) 波士顿帕克大酒店
B) 丽思卡尔顿酒店
C) 白宫
D) 广场酒店
  • 3. 马萨诸塞州官方指定的甜点是什么?
A) 波士顿奶油派
B) 南瓜派
C) 苹果派
D) 巧克力曲奇
  • 4. 波士顿奶油派是什么时候被正式确认为马萨诸塞州的官方甜点?
A) 1996年12月12日
B) 1776年7月4日
C) 2000年1月1日
D) 1989年11月11日
  • 5. 波士顿奶油甜甜圈里面填充的是什么?
A) 香草奶油或法式卡仕达酱
B) 苹果派馅
C) 草莓果酱
D) 花生酱
  • 6. 波士顿奶油甜甜圈上通常会淋上什么?
A) 草莓糖浆
B) 香草奶油
C) 焦糖酱
D) 巧克力制成的糖霜
  • 7. 波士顿奶油甜甜圈和什么东西最相似?
A) 肉桂卷
B) 迷你波士顿奶油派
C) 熊爪酥
D) 果酱甜甜圈
  • 8. 波士顿奶油甜甜圈是什么时候被指定为马萨诸塞州的官方甜甜圈?
A) 1985年
B) 2010年
C) 1999年
D) 2003年
  • 9. 还有哪个州有官方指定的甜甜圈?
A) 加利福尼亚州
B) 路易斯安那州
C) 德克萨斯州
D) 纽约州
  • 10. 路易斯安那州的官方甜甜圈是什么?
A) 墨西哥油条
B) 波士顿奶油甜甜圈
C) 贝涅(一种法式油炸甜点)
D) 苹果油条
  • 11. 波士顿奶油甜甜圈和邓肯甜甜圈的巴伐利亚奶油甜甜圈的主要区别是什么?
A) 巴伐利亚奶油甜甜圈内馅是草莓奶油。
B) 巴伐利亚奶油甜甜圈是用糖粉而不是巧克力糖霜来装饰的。
C) 巴伐利亚奶油甜甜圈上面淋有焦糖酱。
D) 巴伐利亚奶油甜甜圈内部没有填充任何奶油。
  • 12. 波士顿奶油派主要被归类为哪种类型的蛋糕?
A) 一种水果蛋糕
B) 一种夹有奶油馅的蛋糕
C) 一种戚风蛋糕
D) 一种海绵蛋糕
  • 13. 波士顿奶油派最初叫什么名字?
A) 香草海绵蛋糕
B) 奶油派、巧克力奶油派,还是蛋奶馅蛋糕?
C) 巧克力软糖蛋糕
D) 柠檬蛋白派
  • 14. 波士顿奶油派的独特之处在于它的外层涂料是什么?
A) 它的顶部撒有糖粉。
B) 它使用打发的奶油作为外层涂料。
C) 它的外层涂有焦糖。
D) 将烘焙巧克力作为外层涂料是一种新的工艺。
  • 15. 波士顿奶油派的侧面涂了什么?
A) 糖珠
B) 切碎的坚果
C) 烤过的杏仁片
D) 奥利奥饼干
  • 16. 波士顿奶油派的馅料上涂抹了什么?
A) 枫糖浆
B) 蜂蜜
C) 朗姆酒糖浆
D) 糖蜜
  • 17. “波士顿奶油派”这个词最早出现在印刷品中的年份是哪一年?
A) 1950年
B) 1800年
C) 1878年
D) 1900年
  • 18. 波士顿奶油甜甜圈在美国和加拿大的受欢迎程度如何?
A) 它只在马萨诸塞州受欢迎。
B) 它在加拿大被禁止。
C) 它只在新英格兰地区受欢迎。
D) 它在美国和加拿大都很受欢迎。
  • 19. 波士顿奶油甜甜圈的内馅是由什么制成的?
A) 与波士顿奶油派中使用的奶油相同
B) 草莓果酱
C) 打发奶油
D) 花生酱
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