A) 比利时
B) 法国布列塔尼
C) 西班牙
D) 意大利

A) 层压面团
B) 酥皮
C) 菲洛面点
D) 酥皮

A) 水果、奶油、香草
B) 鸡蛋、牛奶、燕麦
C) 黄油、糖、面粉
D) 蜂蜜、坚果、巧克力

A) 香辣浓郁
B) 甜味和黄油味
C) 咸味和香草
D) 果味和酸味

A) 多层黄油和糖
B) 单层黄油
C) 仅加奶油和鸡蛋
D) 仅用黄油和面粉

A) 冷食
B) 不含黄油
C) 它使用的面粉种类不同
D) 它含有更多的糖分和焦糖

A) 糖面包
B) 法式面点
C) 布列塔尼馅饼
D) 布列塔尼蛋糕

A) 椰子油
B) 植物起酥油
C) 黄油
D) 橄榄油

A) 圆形
B) 方形
C) 矩形
D) 三角形

A) 仅限素食者
B) 仅限幼儿
C) 只有游客
D) 糕点爱好者和美食家

A) 2011
B) 2020
C) 2005
D) 2015

A) 独立日
B) 仅限除夕
C) 万圣节
D) 圣诞庆祝活动

A) 《英国名厨争霸赛》（MasterChef UK）
B) 《澳大利亚烘焙大赛》（Bake Off Australia）
C) 《Nailed It!》
D) 《英国烘焙大赛》（The Great British Bake Off）

A) Kouign 玛芬
B) Mini kouign
C) Kouignette
D) Petit kouign

A) 伊夫·雷内·斯科迪亚 (Yves-René Scordia)
B) 保罗·博库斯 (Paul Bocuse)
C) 朱莉娅·怀特 (Julia Child)
D) 马里-安托万·卡雷姆 (Marie-Antoine Carême)

A) “女王”
B) “焦糖泡芙”
C) “Kouig”
D) “黄油蛋糕”

A) 添加更多鸡蛋
B) 低温烘焙
C) 使用全麦面粉
D) 适当的层压

A) 灼热
B) 温暖或室温
C) 热气腾腾
D) 冰冷

A) 日本
B) 韩国
C) 泰国
D) 印度尼西亚

A) 热食
B) 冷冻供应
C) 配冰淇淋
D) 咸味

A) 马卡龙
B) 丹麦酥
C) Eclair
D) 牛角面包