A) 法国布列塔尼
B) 比利时
C) 意大利
D) 西班牙

A) 菲洛面点
B) 层压面团
C) 酥皮
D) 酥皮

A) 蜂蜜、坚果、巧克力
B) 鸡蛋、牛奶、燕麦
C) 水果、奶油、香草
D) 黄油、糖、面粉

A) 果味和酸味
B) 甜味和黄油味
C) 香辣浓郁
D) 咸味和香草

A) 多层黄油和糖
B) 单层黄油
C) 仅加奶油和鸡蛋
D) 仅用黄油和面粉

A) 它含有更多的糖分和焦糖
B) 它使用的面粉种类不同
C) 不含黄油
D) 冷食

A) 糖面包
B) 布列塔尼馅饼
C) 法式面点
D) 布列塔尼蛋糕

A) 黄油
B) 橄榄油
C) 椰子油
D) 植物起酥油

A) 仅限素食者
B) 仅限幼儿
C) 糕点爱好者和美食家
D) 只有游客

A) 冷冻供应
B) 热食
C) 配冰淇淋
D) 咸味

A) 仅限除夕
B) 独立日
C) 万圣节
D) 圣诞庆祝活动

A) 冰冷
B) 热气腾腾
C) 灼热
D) 温暖或室温

A) 使用全麦面粉
B) 添加更多鸡蛋
C) 适当的层压
D) 低温烘焙

A) 矩形
B) 方形
C) 三角形
D) 圆形

A) 牛角面包
B) 丹麦酥
C) Eclair
D) 马卡龙

A) 朱莉娅·怀特 (Julia Child)
B) 伊夫·雷内·斯科迪亚 (Yves-René Scordia)
C) 保罗·博库斯 (Paul Bocuse)
D) 马里-安托万·卡雷姆 (Marie-Antoine Carême)

A) Kouign 玛芬
B) Kouignette
C) Mini kouign
D) Petit kouign

A) 2005
B) 2015
C) 2020
D) 2011

A) 《英国名厨争霸赛》（MasterChef UK）
B) 《英国烘焙大赛》（The Great British Bake Off）
C) 《澳大利亚烘焙大赛》（Bake Off Australia）
D) 《Nailed It!》

A) 日本
B) 韩国
C) 印度尼西亚
D) 泰国

A) “焦糖泡芙”
B) “Kouig”
C) “黄油蛋糕”
D) “女王”