A) James Beard B) Julia Child C) Fransız şef Augustine François Anezin D) Şef Emeril Lagasse
A) 1920 B) 1834 ile 1856 yılları arasında C) 1776 D) 1901
A) Boston'daki Parker House Oteli B) Beyaz Saray C) The Plaza Oteli D) The Ritz-Carlton
A) Çikolatalı kurabiye B) Elmalı turta C) Boston kremalı turtası D) Kabaklı turta
A) 11 Kasım 1989 B) 1 Ocak 2000 C) 4 Temmuz 1776 D) 12 Aralık 1996
A) Elmalı turta dolgusu B) Çilek reçeli C) Vanilyalı krema veya pastacı kreması D) Fıstık ezmesi
A) Vanilyalı krema B) Çilek sosu C) Karamel sosu D) Çikolatadan yapılmış krema
A) Ayı pençesi B) Jeleli donut C) Tarçınlı çörek D) Küçük bir Boston kremalı turta
A) 1999 B) 1985 C) 2010 D) 2003
A) Teksas B) Louisiana C) California D) New York
A) Churro B) Elmalı donut C) Boston kremalı donut D) Beignet
A) Bavyera kremalı donut, çikolata sosu yerine pudra şekeriyle kaplanır. B) Bavyera kremalı donut, herhangi bir krema ile doldurulmamıştır. C) Bavyera kremalı donut, karamel sosu ile süslenmiştir. D) Bavyera kremalı donut, çilekli krema ile doldurulmuştur.
A) Sünger kek B) İçinde muhallebi bulunan bir pasta C) Meyveli bir pasta D) Şifon kek
A) Kremalı turta, çikolatalı kremalı turta veya muhallebili kek B) Limonlu beze turta C) Vanilyalı sünger kek D) Çikolatalı fudge kek
A) Üzeri karamel ile kaplanmıştı. B) Üzeri pudra şekeri ile süslenmişti. C) Üzerinde çırpılmış krema kullanılıyordu. D) Kaplama olarak fırınlanmış çikolata kullanılması yeni bir yöntemdi.
A) Kavrulmuş dilimlenmiş badem B) Doğranmış kuruyemişler C) Oreolar D) Serpme şekerler
A) Akçaağaç şurubu B) Bal C) Melas D) Rom şurubu
A) Limonlu kremalı turta B) Çikolatalı kremalı turta C) Çilekli kremalı turta D) Vanilyalı kremalı turta
A) Fransız Yemek Sanatını Öğrenmek B) Bayan Parloa'nın Mutfak Arkadaşı C) Betty Crocker'ın Yemek Kitabı D) Yemek Pişirmenin Keyfi
A) 1878 B) 1800 C) 1950 D) 1900
A) Sadece Massachusetts eyaletinde popülerdir. B) Sadece New England bölgesinde popülerdir. C) Kanada'da yasaklanmıştır. D) Hem Amerika Birleşik Devletleri'nde hem de Kanada'da popülerdir.
A) Boston kremalı turtadaki aynı krema B) Fıstık ezmesi C) Çırpılmış krema D) Çilek reçeli |