A) 比利时 B) 德国 C) 瑞士 D) 法国
A) 水牛奶 B) 绵羊奶 C) 羊奶 D) 牛奶
A) 强烈而辛辣 B) 甜美果香 C) 坚果和锋利 D) 味道温和，略带膻味
A) 普罗旺斯 B) 塔尼 C) 阿尔萨斯 D) 诺曼底
A) 红色 B) 白色 C) 棕色 D) 黄色
A) 纳沙泰尔的质地更坚实 B) 纳沙泰尔的味道更浓郁 C) 新堡的脂肪含量较低 D) 纳沙泰尔奶酪由山羊奶制成
A) 加工奶酪 B) 软奶酪 C) 蓝纹奶酪 D) 硬质奶酪
A) 作为奶油奶酪的替代品 B) 作为食用油 C) 作为切达干酪的替代品 D) 作为羊奶酪的替代品
A) 不适合烘焙 B) 是的，它可以在食谱中使用 C) 仅用于咸味菜肴 D) 仅用于甜点 |