智利美食与土地的深层联系
  • 1. 哪道海鲜菜肴是智利美食的主打?
A) 烤肉
B) 巧克力糕点
C) 生鱼片
D) Empanadas
  • 2. 智利 "pastel de choclo "的主要成分是什么?
A) 大米
B) 小麦
C) 马铃薯
D) 玉米
  • 3. 智利空心酥饼通常使用哪种肉?
A) 鸡肉
B) 牛肉
C) 猪肉
D) 鱼类
  • 4. 智利有名的牛排牛油果三明治叫什么?
A) 完整版
B) 查卡莱罗
C) 巴罗斯-雅尔帕
D) 洛米托
  • 5. 智利有一种菜肴,用玉米糊包裹着一层层肉、鸡肉、煮鸡蛋、橄榄和葡萄干,这种菜肴叫什么名字?
A) Pebre
B) 卡苏埃拉
C) 烤肉
D) 巧克力糕点
  • 6. 通常被称为智利版弗兰的甜点叫什么名字?
A) Tres leches
B) 索帕皮亚
C) Arroz con leche
D) 甜点
  • 7. 用猪肉和香料制成的智利传统香肠叫什么?
A) 乔里潘
B) 莫尔西拉
C) Longaniza
D) Sobrasada
  • 8. 智利甜点中常用的浓稠焦糖酱叫什么名字?
A) 卡耶塔
B) 曼贾尔
C) 阿雷基普
D) 蘸酱
  • 9. 用蔬菜、牛肉和玉米熬制的智利传统汤叫什么?
A) 百叶窗
B) 卡苏埃拉
C) Locro
D) 卡拉普尔卡
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