![]()
A) 1930 B) 1910 C) 1914 D) 1920
A) Los Angeles'taki Hamburger's B) Kaliforniya, Sacramento'daki Geibel Alman Fırını C) New York'taki bir fırın D) Chicago'daki bir fırın
A) Geibel B) Sacramento Bee C) William Burg D) James Fennell
A) Kruvasan B) Tarte Tatin C) Ekler D) Patte d'ours
A) 1975 B) 2000 C) 1990 D) 1982
A) Krem peyniri B) Limonlu krema C) Çikolata D) Badem ezmesi
A) Çilek B) Yaban mersini C) Turna yemişi D) Kuru üzüm
A) Kavisli kenarı boyunca dilimlenmiş yarım daire B) Dilimlenmemiş kare C) Bir kenarı boyunca dilimlenmiş üçgen D) Dilimlenmemiş daire
A) Hamurun kabarmasını sağlamak B) Pençe görünümü yaratmak C) Kesmeyi kolaylaştırmak D) Lezzet katmak
A) Sacramento Bee B) Geibel C) William Burg D) James Fennell
A) 1960 B) 1970 C) 1950 D) 1940
A) Ayı pençesi hamurunda yumurta kullanılmaz. B) Ayı pençesi hamurunda krema yerine tam süt kullanılır. C) Ayı pençesi hamurunda daha az şeker kullanılır. D) Ayı pençesi hamurunda daha fazla katı yağ kullanılır.
A) Börek daha yoğun bir kıvamda olur. B) Börek daha yuvarlak bir şekil alır. C) Börek daha yassı hale gelir. D) Bölümler birbirinden ayrılır ve ayının parmaklarını andıran bir şekil oluşturur.
A) Evet, ama sadece Fransa'da. B) Hayır, sadece tatlı hamurla yapılır. C) Hayır, bu kesinlikle bir hamur işidir. D) Evet, çörek ile benzer bir şekle sahip olabilir.
A) ABD Bölgesel Lehçe Anketi B) ABD Yiyecek ve İçecek Anketi C) ABD Mutfak Terimleri Anketi D) ABD Ulusal Hamur İşleri Anketi
A) 102 numaralı soru B) 76 numaralı soru C) 87 numaralı soru D) 45 numaralı soru |