A) 咖喱粉 B) 番茄酱 C) 鱿鱼墨水 D) 香蒜酱
A) 茉莉香米 B) 阿伯利奥大米 C) 长粒大米 D) 巴斯马蒂大米
A) 蛤蜊 B) 三文鱼 C) 虾 D) 鱿鱼
A) 莫扎里拉奶酪 B) 巴马干酪 C) 菲达奶酪 D) 奶油奶酪
A) 烘焙 B) 油炸 C) 缓慢搅拌 D) 沸腾
A) 西西里岛 B) 伦巴第 C) 托斯卡纳 D) 威尼托
A) 干燥 B) 颗粒状 C) 硬质 D) 奶油
A) 巧克力刨花 B) 柠檬皮 C) 肉桂粉 D) 切碎的坚果
A) 牛肉汤 B) 鱼汤 C) 蔬菜汤 D) 鸡汤
A) 意大利面 B) 三明治 C) 红肉 D) 海鲜
A) 作为零食 B) 作为甜点 C) 作为主菜 D) 作为开胃菜
A) 炸鱿鱼 B) 千层面 C) 比萨 D) 意大利面
A) 西芹 B) 洋葱 C) 胡萝卜 D) 大蒜
A) Tostatura B) 焦糖化 C) 布朗宁 D) 煎炒
A) 片状质地 B) 松脆的口感 C) 质地坚实 D) 质地粘稠
A) 铸铁平底锅 B) 高压锅 C) 深锅 D) 宽而浅的平底锅
A) 蛋黄酱 B) 黄油 C) 糖 D) 醋
A) 红色 B) 绿色 C) 白色 D) 黑色
A) 坚果和黄油 B) 甜辣 C) 酸味和膻味 D) 卤味和鲜味
A) 用铝箔包裹 B) 装在纸袋里 C) 在密闭容器中 D) 在敞口容器中
A) 日本料理 B) 法国菜 C) 西班牙美食 D) 意大利美食
A) 干粉 B) 洗净并切块 C) 全蒸 D) 整块和油炸
A) 西班牙美食 B) 德国美食 C) 印度菜 D) 中国菜
A) 瑞典 B) 加拿大 C) 意大利 D) 巴西
A) 欧芹 B) 迷迭香 C) 罗勒 D) 牛至
A) 红葡萄酒 B) 醋 C) 白葡萄酒 D) 啤酒 |